Смаження не просто над вуглинками: у разі негоди або якщо у нас немає способу випікати на відкритому повітрі, електричний гриль і сковорода також можуть бути ідеальним рішенням - наприклад, для сирів.!

Наш відправник рецептів, Кларі, також став жертвою погоди, але не дозволив собі відволіктися від смаження: «Сьогодні насправді не сприяє випічці в саду. Але ми з чоловіком хотіли їсти на обід сир на грилі з овочами. Оскільки у нас є електричний гриль та сковорода, я зробив це. Зараз я вибрав сковороду. Для нас це було чудовим смаком, сподіваюся, буде і для інших! "

різнокольоровими

Сир на грилі з чилі та часником з овочами на грилі

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 24 дкг сиру на грилі з чилі та часником
  • 2 гриби
  • половина кабачків
  • 2 зелені цибулини
  • половина капустяного перцю
  • півтрубки кукурудзи
  • солоний перець
  • базилікова оливкова олія
  • пів дл рослинного масла


Підготовка: Змастіть деко для гриля маслом.

Кабачки наріжте більш товстим обручем, гриби розріжте навпіл, зелену цибулю довжиною, а перець соломкою. Кукурудзу попередньо варіть протягом декількох хвилин у гарячій підсоленій воді, перед смаженням бланшують. Поперчіть овочі, збризніть оливковою олією базиліка.

Коли сковорода досить тепла, ми починаємо смажити овочі, смажити, потім сир та кукурудзу.