Є десятки овочів та фруктів, з яких доступний лише один. Ось чому може бути несподіванкою, що існує більше п’ятнадцяти тисяч сортів яблук.
Створено: 3 жовтня 2018 р. 13:38
Змінено: 3 жовтня 2018 р. 16:26
Добре мати два-три сорти груш, персиків, динь та помідорів, але в магазинах завжди продаються десятки різних сортів яблук. Є, наприклад, Айдаред, Фудзі, Джонатан, Гала, Гренні Сміт, Жовтий Ньютон - пише index.hu.
Різноманітність яблук також залежить від розведення. Садівники, як правило, розводять найбільш затребувані сорти, щоб уточнити їх характерні риси: зробити яблука більш кашеподібними, кислими, жорсткішими шкіркою. Або щоб він не так легко засмагав, і діти його теж їли.
Для чого корисне яблуко? Деталі!
Той факт, що ми можемо знайти стільки сортів яблук, частково пов’язаний з тим, що в їх розмноженні переважає не генетичний матеріал їхніх предків, а надзвичайна функція гетерозигот. З цього також випливає, що навіть якщо ми садимо насіння яблуні, це зовсім не впевнено, що плоди з дерева, що виростає з нього, матимуть однаковий смак. Якщо ви хочете яблуко, смак якого такий самий, як і на одному з наших пончиків, тоді одна з гілок цього дерева повинна бути вкорінена.