перевірте

Зміст статті

Мікрохвилі поступово стають невід’ємною частиною наших кухонь. Початкова недовіра до способу нагрівання їжі невидимими хвилями була придушена широким спектром можливостей, які дають ці прилади. Вам потрібно розігріти їжу з попереднього дня, швидко розморозити шматок м’яса або приготувати здорову смакоту на пару? Просто поставте плиту в духовку і дайте їй попрацювати кілька хвилин.

На щастя, придбати мікрохвильову піч порівняно просто, але певна обережність окупається. Перш за все, слід вибрати вбудовану або окремо стоячу модель відповідно до диспозицій кухні. Важливу роль відіграють об’єм духовки та діаметр поворотного столу, що виходить з неї. Вибір у цьому випадку повинен залежати від кількості людей в домашньому господарстві. У той же час варто враховувати продуктивність та потужність. Перший вказує, наскільки швидко буде готуватися їжа, другий - про споживання. Тому різниця - ефективність роботи приладу - повинна бути якомога меншою. І останнє, але не менш важливе: добре врахувати різні додаткові функції та аксесуари. Окрім запобіжників, особливо можна готувати їжу, використовуючи гриль, гарячу пару або верхню і нижню випічку.

Ви вирішили обладнати свою нову кухню мікрохвильовкою? Знайте, що більшість аргументів проти його використання успішно спростовані розробками та дослідженнями. Тож все, що вам потрібно зробити, це вибрати правильну модель, оснащену правильними характеристиками. Якщо ви не надто впевнені у своєму виборі, дивіться нашу статтю «Як вибрати мікрохвильову піч». Тут ви знайдете відповіді на кілька можливих питань.

Найкращі мікрохвильові печі за оцінками користувачів та відгуками

Мікрохвильова піч - незамінний помічник у приготуванні різних страв. Кухонний аксесуар, завдяки якому ви можете за короткий час і особливо комфортно нагріти, розморозити або нагріти їжу. Для цих операцій не потрібно розігрівати піч або розпалювати плиту.

Переваги мікрохвильової печі очевидні - швидкість приготування їжі, економія місця та прийнятне споживання енергії. Важливо знати, яка модель підходить саме вам. Декілька наступних категорій у цій статті «Як вибрати мікрохвильову піч» ознайомлять вас із цією відповіддю, ознайомлять із цими продуктами та окреслять їх варіанти. Для одних базової моделі буде достатньо для регулярного приготування їжі, інші використовуватимуть потенціал багатофункціонального пристрою з безліччю додаткових функцій.

Розташування

Ваше перше питання при купівлі мікрохвильовки повинно бути чітким. Де ви розміщуєте цей товар? Яким би великим не був виріб з найкращим дизайном, цей фактор дуже важливий. Існує два можливих варіанти використання.

  • окремо стоячі мікрохвильові печі
  • вбудовані мікрохвильові печі

Окремо стояча піч, безумовно, належить до більш доступного асортименту. Якщо ви спираєтесь на високу оригінальність і якщо ваш кухонний блок це дозволяє, встановіть мікрохвильову піч. Найпоширеніші марки - Whirlpool, Gorenje, Hotpoint, Daewoo, Sharp, Amica, Samsung, Zelmer та інші, для яких не потрібно обмежуватися з точки зору гострих або закруглених країв або способу відкривання дверей - ліворуч, праворуч і складаний.

Окремо стоячі мікрохвильові печі

Цей тип духовки можна розташувати реально де завгодно. Завдяки прийнятній вазі та розміру не проблема розмістити його на кухонному блоці, шафі, а також на холодильнику або морозильній камері. Ви можете будь-яким чином маніпулювати цим товаром і, якщо потрібно, постійно переміщати його.

Корпус мікрохвильової печі видно, тому очікуйте більш високих вимог до зовнішнього вигляду, а не лише до передньої частини, як у випадку з вбудованим варіантом. З точки зору технічного обслуговування, ви повинні подбати про духовку в цілому, тобто з усіх боків.

Вбудовані мікрохвильові печі

Хіти останніх років і сучасні кухні дуже часто стають мікрохвилями, вбудованими або вбудованими в кухню. У їх випадку необхідно врахувати вхідний отвір відповідних розмірів. У той же час не можна забувати про достатню вентиляцію, враховуючи закриття духовки з усіх боків. Зазвичай це в задній частині рядка.

Вбудовані мікрохвильові печі розміщуються на відповідній висоті, часто в поєднанні з духовками. Через те, що в цьому випадку виступає лише передня частина виробу, потрібно бути обережним при пошуку правильного вигляду. Він також може відповідати іншій техніці на кухні. Ви можете бути впевнені, що ці мікрохвильовки не будуть заважати вам на кухонному прилавку чи де-небудь в інтер’єрі, оскільки вони вбудовані.

Найбільш використовуваним виробничим матеріалом є нержавіюча сталь, пластик та скло або подібні поверхні в поєднанні з чорним. Словом, елегантність та оригінальність.

Об'єм та діаметр пластини

Про розмір мікрохвильової печі найчастіше судять за тим, як ви нею користуєтесь або скільки людей будете готувати в мікрохвильовці. У цьому відношенні два фундаментальні параметри стають чіткими орієнтирами, які певним чином взаємопов’язані.

  • об'єм мікрохвильовки
  • діаметр пластини

Якщо ви один з невибагливих кулінарів, у якого іноді виникає потреба готувати їжу, вам вистачить 14-літрового об’єму та діаметром тарілки 24,5 сантиметра. Якщо ваша сім'я більша або якщо у вас є більш високі вимоги в цій галузі, ви можете працювати об'ємом до 40 літрів.

Об'єм мікрохвильової печі

Цей параметр наведено в літрах. На ринку ви можете вибрати між моделями, які можуть похвалитися обсягами від 14 до 40 літрів. Цілком зрозуміло, що зі збільшенням обсягу відбувається також пропорційне збільшення загальних розмірів приладу. Вироби об’ємом 14 і 40 літрів можуть відрізнятися один від одного на кілька одиниць і до десятків сантиметрів. Це також добре врахувати. Особливо, якщо ви хочете вибрати окремо стоячу мікрохвильовку. Кожен кусочок місця на кухонному прилавку може стати в нагоді.

Для періодичного нагрівання їжі вибирайте мікрохвильові печі в діапазоні від 14 до 20 літрів. Якщо ви плануєте частіше готувати закуски таким способом, використовуйте об’єм більше 20 літрів.

Діаметр пластини

Діаметр вертушки всередині також пов'язаний з об'ємом та загальними параметрами мікрохвильової печі. Найменший розмір - близько 24 сантиметрів. Там можна зручно вставити класичну кухонну тарілку. Однак, якщо ви готуєте кілька порцій одночасно і хочете покласти в мікрохвильовку більше страв або навіть тарілок для піци, тоді діаметр повинен бути близько 32 сантиметрів або більше.

Тут діє те саме правило, чим більше діаметр пластини, тим більше місця займає мікрохвильова піч.

Потужність, енергоспоживання та енергоспоживання

З точки зору технічних параметрів, що впливають на приготування самої їжі, вас повинні цікавити дві величини - потужність і вхід. Вони логічно пов'язані із загальною енергоємністю, що відображається на експлуатаційних витратах мікрохвильової печі.

Завжди пам’ятайте, що потужність та потужність взаємопов’язані, і їх співвідношення базується на ефективності. Ідеальна мікрохвильова піч буде мати максимально можливу потужність та мінімальне споживання енергії.

Потужність

Цінність вистави показує, скільки часу знадобиться для приготування їжі, яку ви готуєте. Оскільки люди купують мікрохвильову піч за її тривіальний контроль та швидкість, краще вибирати більшу потужність. На ринку ви знайдете потужність мікрохвиль в діапазоні від 600 Вт до 1200 Вт і вище. Основними даними є основна потужність мікрохвиль, яка приблизно в цьому згаданому діапазоні.

Однак ви також можете знайти продукти потужністю понад 2000 Вт. Це, як правило, багатофункціональні мікрохвильові печі, що містять, крім стандартних функцій, також гриль та гаряче повітря, тобто більш енергоємні функції. Щойно згаданий гриль тепер є повним стандартом. Щоб максимально використати його потенціал, виберіть потужність не менше 1000 Вт.

Вхідні дані

Друге вирішальне, що вас повинно зацікавити - це споживання енергії. Це, на відміну від потужності, визначає загальне споживання електроенергії під час роботи. Найчастіше ви стикаєтесь із введеною потужністю від 1000 Вт до 3000 Вт, яка, звичайно, зростає із збільшенням кількості функцій мікрохвильової печі.

Енергоспоживання часто недооцінюється в технічних характеристиках деяких виробників і є менш простежуваною інформацією, однак, ні в якому разі не залишайте це поза увагою. Чим менше енергоспоживання пристрою, тим менше споживання.

Елементи управління та функції

Коли ви здебільшого вже знаєте, яка мікрохвильова піч відповідає вашим повсякденним звичкам за зовнішнім виглядом, розташуванням та загальними параметрами, настав час перейти до самих елементів керування та функцій. Саме ці особливості пропорційно відображаються на комфорті використання та представлених варіантах товару.

Управління мікрохвильовою піччю

Перше, що ви помітите в загальному дизайні мікрохвильовки, - це елементи управління. З точки зору користувача, це дуже важлива частина. Залежно від ціни моделі, яку ви купуєте, ви можете зустріти три різні типи елементів керування.

Найпростішим є ручне управління, як правило, за допомогою поворотного колеса, за допомогою якого ви встановлюєте обрану програму та її довжину. Золота середина - це надбудова у вигляді цифрового дисплея. Усі вибрані функції та значення відображаються у цифровій формі. Найсучасніший спосіб управління - це дотик. Мінімум функціональних клавіш, лише досить великий дисплей для вибору програми та інших параметрів.

Особливості

У випадку мікрохвильової печі ми розрізняємо основні та розширені функції. Як стандарт, ви можете вибрати з трьох продуктів, для яких на ринку створені відповідно названі категорії.

  • Монофункціональні мікрохвильові печі - Вироби з основним обладнанням, що формують такі функції, як розморожування, приготування та нагрівання.
  • Мікрохвильова піч двофункціональна - Надбудова монофункціональних мікрохвиль, які оснащені відносно популярним грилем.
  • Багатофункціональні мікрохвильові печі - На додаток до гриля, стандартний продукт також включає функцію гарячого повітря, в деяких випадках навіть парову систему приготування.

Варто також згадати комбіновані рішення, в рамках яких ви можете придбати мікрохвильові печі разом із класичними. Однак ми не маємо з ними справи в першу чергу, ми представляємо їх лише для наочності.

Розширені функції

У цьому підрозділі ми познайомимо вас із усіма найбільш часто використовуваними функціями, які оснащені мікрохвильовими пічками на сучасному ринку. Деякі з них можна розглядати як цілісну основу - шосте чуття, гриль і хрусткість, інші скоріше розширюють спосіб використання цих кухонних приладів і приводять певний вище стандарт.

Розумні мікрохвильовки

Найсучасніші технології також проникають у сферу мікрохвильових печей. Наприклад, Amazon змогла це зробити, встановивши функцію голосового управління через свого віртуального помічника Алекса в мікрохвильовій печі. Компанія представила одинадцять продуктів з різних областей, які має Алекс. Це розумна електрична розетка, аналоговий годинник, різноманітні типи розумних колонок і, нарешті, але не менш важливе значення - піч під назвою AmazonBasics Microvawe. Alexa мала великий успіх, головним чином завдяки тому, що Amazon також допускала до системи сторонніх розробників, які збагачували її власними додатками, що розширювало її можливості.

Мікрохвильова піч від Amazon має потужність 700 Вт і підключається через Wi-Fi до сумісного пристрою Echo, який потім надсилає необхідні голосові команди. Таким чином, користувач може "наказати" мікрохвильовці вмикатись у певний момент або із затримкою, він також може вибрати інтенсивність нагрівання та програму за замовчуванням, наприклад, для приготування попкорну. Це усуває складні налаштування за допомогою фізичних кнопок. Крім того, мікрохвильовка може замовити собі, наприклад, заздалегідь обрану марку певної їжі з вибраним смаком на випадок, якщо Alexa виявить, що запаси вичерпуються.

Аксесуари

Якщо ви плануєте придбати нову мікрохвильову піч, ви також повинні мати інформацію про аксесуари, які можуть полегшити та полегшити користування.

  • кришка для їжі - запобігає забрудненню всього приміщення їжею, яка може розбризкуватися та пузиритися в приладі
  • вертушки - у більшості мікрохвильових печей вже є стандартно вертушка, переважно зі скла; У випадку, якщо він зламається або ви хочете отримати інший запас, магазини також пропонують тарілки окремо
  • хрусткі тарілки і тарілки - обладнання мікрохвильових печей з функцією хрусткості, тобто нагрівання "хлібкою для випікання", забезпечує хороший розподіл тепла навіть з нижньої сторони, вони зазвичай мають тефлонову поверхню
  • теплові зонди - харчові зонди тепла, які є голками з датчиками, можуть використовуватися для перевірки правильного перегріву їжі, завдяки чому можна дізнатися поточну температуру в різних частинах їжі
  • чистячі речі - на ринку ви також знайдете чистячу аптеку, спеціально розроблену для мікрохвильовок, вона щадна до обробки поверхонь і нешкідлива для здоров’я
  • спеціальний пластиковий посуд і коробки - деякі пластмаси не призначені для приготування в мікрохвильовій печі, вони можуть виділяти шкідливі речовини або вони можуть плавитися, але є спеціально модифіковані матеріали та вироби, які не створюють цих проблем

Посуд не підходить для мікрохвильовки

Як ми вже вказували в попередніх рядках, ви не можете не замислюючись проштовхувати в мікрохвильову піч все, що вам прийде в голову. Тому ми вирішили повідомити і про цю підводну камеру.

Мікрохвильові печі - це специфічний кухонний прилад, в якому відносно велике тепло генерується електромагнітним випромінюванням, хвилі якого зазвичай мають частоту 2,45 ГГц з довжиною хвилі трохи більше 12 сантиметрів (Джерело: Вікіпедія). Це, звичайно, обмежує вас у розміщенні різноманітних страв. Не хвилюйтеся, купа речей буде стійкою до мікрохвиль, за невеликими винятками, з якими ми скоріше познайомимо вас.

Однозначно не кладіть у мікрохвильову піч контейнери, в яких є срібні або золоті прикраси. Це стосується не тільки тарілок і горщиків, а й столових приборів та інших аксесуарів. Якщо у вас вдома є ваша улюблена кружка без глазурі, вам також краще про неї забути. Іншою небезпекою є пластикові ємності з неякісних матеріалів, які можуть деформуватися внаслідок нагрівання і, таким чином, виділення шкідливих речовин у їжу. Ви можете використовувати пластик у мікрохвильовці лише у тому випадку, якщо він спеціально розроблений та модифікований. Те, що також точно не належить в мікрохвильовці, це металевий посуд або посуд з металевими деталями, метал в мікрохвильовці іскриться.

Навпаки, мікрохвильовка нічого не робить з мішечками з мікротену, порцеляновими або, наприклад, силіконовими стравами. У цих випадках турбуватися нема про що.

Мікрохвильові печі та безпека

Деякі люди іноді стверджують, що використання мікрохвильових печей може бути небезпечним для здоров’я. Всесвітня організація охорони здоров’я також вирішила це питання, розвіявши сумніви. Звичайно, лише за умови, що мікрохвильовка використовується відповідно до інструкцій (Джерело: Державний інститут громадського здоров’я).

Організація зазначає, наприклад, що конструкція трубок виступає як своєрідна клітка для мікрохвиль, які завдяки їй закриваються всередині пристрою. Значення витікаючих мікрохвиль значно нижчі від безпечної межі для людини. Однак все працює лише тоді, коли мікрохвильова піч не пошкоджена, особливо коли мова йде про двері цього кухонного помічника. Недобре, якщо дверцята сильно забруднені або піч неправильно відрегульована.

Найбільшим ризиком є ​​поводження з підігрітою їжею, яка може небезпечно спалити вас, якщо ви будете необережні.

Ще однією специфічною особливістю є те, що мікрохвильовки не можуть рівномірно нагріти всю страву. Необхідно спостерігати, чи дійсно достатньо тепле все блюдо. У деяких випадках поверхня може бути гарячою, але всередині недостатньо мікрохвиль буде проходити всередині. Це небезпечно у випадку з продуктами, в яких мікроорганізми можуть розмножуватися. Мікрохвилі можуть вбивати цих потенційно небезпечних істот у їжі.

Надлишок шуму та тепла

У випадку мікрохвильових печей також непогано з’ясувати заздалегідь, наприклад, з наявних оглядів та рейтингів, чи не занадто вони галасливі чи не дуже гарячі на поверхні.

Температура поверхні зовнішнього кожуха природно зростає на переважній більшості пристроїв, але для деяких вона досягає відносно високих значень, особливо у випадку з більш енергоємними програмами. Такі стрибки температури можуть підніматися до 70 ° C. Звичайно, добре, якщо мікрохвильова піч правильно теплоізольована і не перегрівається. Це може бути небезпечно на дотик, а також через те, що інші речі та кухонне обладнання часто зберігаються на окремо стоячих моделях.

У випадку з цим кухонним начинням, ми вважаємо приблизно 45 - 55 дБ нормальним шумом. Враховуйте цей параметр, особливо якщо у вас є кухня в безпосередній близькості від житлових приміщень квартири або будинку (типово це студії, квартири 1 + kk, вітальні у сполученій з кухнею зоні). У деяких моделях ви можете зіткнутися зі скрипом і надокучливими вібраціями, а отже і підвищеним шумом, який може бути дуже тривожним під час відпочинку або перегляду телевізора.