Після того, як ви вирішили схуднути, правильний вибір продуктових покупок є важливим першим кроком для того, щоб втрата ваги не закінчилася спочатку. Правильне придбання їжі - важливий крок на шляху до здорового харчування, тому слід приділяти їй пильну увагу. Те, що ми купуємо, рано чи пізно потрапляє в наш шлунок.

персонажа

Наступні поради щодо зміни стратегії покупки продуктів допоможуть вам зробити ваш візит до продуктового магазину максимально ефективним.
Ніколи не купуйте на голодний шлунок.
Якщо ви швидко вирішили піти в магазин і померти з голоду, очікуйте, що ваші очі і ніс будуть робити покупки. Запахам пекарні важко протистояти навіть при повному шлунку, а не на порожній шлунок. І ви будете знати: те, що вже один раз куплено і заплачено, було б шкода не з’їсти. Перш ніж вирішити робити покупки, з’їжте хоча б трохи йогурту або фруктів перед покупками. Поки ви робите покупки, ви точно залишатиметесь такими ситими. У магазинах також повно нездорової їжі - печива, солодощів тощо. Протистояти їм порожнім шлунком, який прагне негайної енергії, практично неможливо. Перед покупкою краще їсти та робити покупки з розумом. Не менш підступними є шопінг вранці на вихідних. Ми хочемо якнайшвидше підготувати закупівлі продуктів, особливо якщо вдома нас чекає більше голодних ший.


Вибір фруктів та овочів важливий для схуднення з кількох аспектів.
Вибирайте свіжі фрукти та овочі, навіть якщо це не найдоступніше. Свіжі фрукти та овочі містять більше корисних речовин, ніж заморожені або консервовані. Особливо консервовані фрукти містять велику кількість цукру і солі. Вибираючи, слід потягнутися за дрібними та молодими фруктами, оскільки вони, як правило, смачніші та мають більшу концентрацію поживних речовин. І чим темніше овоч, тим він поживніший (морква, листові овочі).


Майте на увазі, що магазин не використовується для тривалих прогулянок.
Чим довше ви блукаєте між полицями продуктів, тим зручніше та смачніше ви відкриєте для себе. Якщо ви хочете гуляти, виберіть більш безпечне місце для очей та смакових рецепторів. Тож буквально покладіть закрилки на очі, купуйте лише те, що вам потрібно, і ціліться прямо в найближчу касу, не повертаючись.

Перш за все, зупиніть покупки лише за ціною. Якщо ви виберете найдешевший, ви можете бути впевнені, що харчова цінність продуктів буде низькою, а їх смак щонайменше нижче середнього. З того моменту, як ви обираєте здоровий спосіб життя або втрату ваги заради здоров’я і менше зітхаєте на підйомі сходами, вам стає надовго робити покупки, шукаючи альтернативи. Перехід на здорову дієту навчить вас обмінювати вершковий йогурт на нежирний, свинячі коліна на курячі грудки, плавлений сир на здоровий сирний спред та ін. Дізнайтеся, як правильно вибрати магазин, робити покупки за упаковкою продуктів, перевіряти ціни та звертати увагу на склад подібних продуктів. Етикетка біо, діаметр або світло не завжди означає, що ви зробили правильний вибір. У багатьох випадках калорійність також не є визначальною.
Як має виглядати підбір найважливіших гарнірів - хліба, макаронних виробів та рису .
Найголовніше - купувати їх у найменш вишуканому вигляді. Віддавайте перевагу цільнозерновому хлібу, макаронам із твердої пшениці та коричневому рису перед їх вишуканими варіантами. Між свіжими або сушеними макаронами немає жодної різниці в харчуванні. Свіжа паста готується швидше, але коштує дорожче.


Важливо правильно вибрати білок - м’ясо, птицю та рибу.
Найздоровіший вибір - риба. Така жирна риба, як скумбрія, лосось та форель, містить жири, важливі для нашого здоров’я, особливо для профілактики серцевих захворювань. Уникайте готових рибних продуктів, оскільки вони оброблені тістом або сухарями і містять більше жиру, ніж свіжа риба після обробки. У птиці міститься відносно мало жиру, якщо ми видаляємо шкіру перед приготуванням. Якщо ви все-таки купуєте червоне м’ясо, вибирайте нежирні шматочки, з яких жир вже видалено. Дивіна - єдиний вид червоного м’яса, який насправді є відносно знежиреним.


Вибір молочних продуктів ттакож вирішує ваш характер.
Знежирене молоко є найбільш здоровим видом молока, оскільки воно майже не містить жиру. Напівжирне молоко також може бути здоровим вибором у порівнянні з незбираним молоком, оскільки воно містить приблизно вдвічі менше жиру.
Сири дозрівають - тверді (чеддер, ементаль, блакитний сир і пармезан), або недозрілі - м’які (сир, вершки, моцарела). Віддавайте перевагу незрілим сирам, оскільки вони, як правило, містять менше жиру та холестерину порівняно з дозрілими сирами.
Натуральні несолодкі йогурти з живими культурами - найздоровіші. Фруктові йогурти зазвичай містять велику кількість цукру або штучних підсолоджувачів, таких як аспартам і затверджувачі.


Перед покупкою складіть список куплених продуктів.
Чи купуєте ви за письмовим списком? У вас все добре виходить не тільки для вашого гаманця, але і для лінійки. Слід запланувати розумну покупку. Не просто для того, щоб чогось не забути, а головним чином, щоб не потрапити в населені пункти розумних торгових хитрощів. У супермаркетах кожен окремий атракціон розміщений відповідно до плутанини маркетингових правил з єдиною метою - змусити вас купувати. І дивовижна ціна акцій - це число, яке насправді важить більше, ніж харчовий склад на упаковці харчових продуктів.


Будьте обережні, великі упаковки не завжди є найкращим рішенням для вас.
Однією з причин ожиріння, мабуть, є вигідні сімейні пакети, які вже не мають лише великих, але гігантських розмірів. Вони приваблюють хорошою ціною, але будьте обережні, є один невеликий улов. Що? Ви дізнаєтесь це наступного разу, коли спробуєте переконати себе, потягуючи морозиво, що двох чайних ложок з кілограмової упаковки дійсно буде достатньо. Можливість робить не тільки злодія, а й смак.


Поставити відповідну їжу і заморозити.

Багато з нас думають, що якщо їм буде мало їжі вдома, вони будуть менше їсти. Однак це помилкова думка. Якщо вдома немає запасів якісної їжі, людина, як правило, щось десь швидко отримує. Щось переважно нездорове. Тож сміливо купуйте в наявності та скористайтеся чудовими пропозиціями в супермаркетах.

Що можна покласти в морозильну камеру на складі.

Заморожені овочі: наприклад, брокколі, морква, шпинат або горох. Їх можна швидко приготувати, їх можна легко поєднати з локшиною або рисом, а бонус - це багато вітамінів - вони зберігаються заморожуванням.
Фрукти: наприклад, різні види ягід. Змішайте його з нежирним йогуртом, і ви отримаєте легкий десерт або закуску між основними стравами. До речі, чи знали ви, що навіть свіжі ягоди можна легко заморозити?
Риба, м’ясо: рибу (без покриття) можна консервувати порційно, і її можна дуже швидко приготувати з тушкованими овочами та вареною картоплею з петрушкою. М’ясо курки або індички також можна добре заморозити - без шкіри та нарізаного шматочками. Це легше розморожується.
Хліб: заморозьте нарізаний хліб з непросіяного борошна. Тож ви завжди можете взяти стільки, скільки вам потрібно. Скибочки хліба можна швидко розморозити в тостері.
Трави: Є багато видів заморожених трав, які роблять її особливою і додають смаку кожному прийому їжі.

Що можна покласти в холодильник в запас.

Молочні продукти: купуйте нежирне молоко та йогурти, тобто з жирністю 1% або менше - ви заощадите калорії. Ідеальний спред - ароматизований нежирний сир. Існують також види сиру зі зниженим вмістом жиру.
Овочі: Якщо ви не часто ходите по магазинах, купуйте овочі, які служать довше, такі як морква, стебла селери, цибуля, редис або червона капуста. Купуйте якомога різноманітніше, відповідно до сезону та смаку.
Фрукти: вони завжди повинні бути вдома! Багато видів, такі як ківі, нектарин, сливи або вишня, довше залишаються свіжими в холодильнику, якщо ви загортаєте їх у харчову фольгу.