Активними речовинами чорного чаю є теїн (цей кофеїн міститься також у каві), дубильні кислоти, ефірні олії та вітаміни. Тейн має підбадьорливий ефект, який стимулює кровообіг і дихання через центральну нервову систему. Таким чином, мозок отримує більше кисню, що збільшує розумову працездатність. Це науково доведений факт, що ті, хто п’є міцний чай вранці і п’є його ще два рази протягом дня, мають приблизно на 50% більші показники. Стимулюючий вплив чаю на центральну нервову систему є щадним, він реалізується через посилення мозкового кровотоку. Ефект чорного чаю тривалий і ніжний.

персидський

Позитивний вплив чаю на дух зумовлений також амінокислотою, що називається теаніном, яка виробляє альфа-хвилі в мозку, спричинені слабкими електричними імпульсами. Вони, як правило, характерні для нашої мозкової діяльності в спокійному, розслабленому стані неспання (йога, медитація) і є головним компонентом вибіркової уваги, що дозволяє нам відфільтровувати неактуальну інформацію при виконанні більш напруженого завдання.

Дубильні кислоти мають заспокійливо-стабілізуючу дію на фізичні та психічні процеси, а ефірні олії, крім метаболічного стимулюючого ефекту, також є основою аромату чаю.

Чорний чай містить багато поліфенолів, що мають антиоксидантну дію. Вони зв’язують і нейтралізують вільні радикали, які мають шкідливий ефект. Один тип поліфенолу також пригнічує дію ферментів, які можуть викликати негативні процеси в організмі людини. Антиоксиданти в чаї нейтралізують вільні радикали, які пошкоджують клітини в організмі і призводять до захворювань.

Чорний чай також має інші корисні ефекти. Оскільки, наприклад, він суттєво пригнічує ріст бактерій у роті, його споживання може запобігти неприємне дихання, спричинене розмноженням мікробів. Завдяки високому вмісту фтору в чаї, він захищає зуби та зменшує ризик карієсу завдяки своєму бактерицидному ефекту.

Доведено, що споживання чорного чаю допомагає запобігати серцево-судинним та раковим захворюванням, але це також може благотворно впливати на високий кров’яний тиск, запальні захворювання суглобів та зубні захворювання.

Він не має побічних побічних ефектів, просто зверніть увагу на його вміст кофеїну, тому споживання 2-4 чорних або зелених чаїв на день широко рекомендується.