Для виготовлення талера з насіння персика вам не потрібна окрема форма для випікання, достатньо подрібнювач. Навіть насіння персика не потрібні. Простий і швидкий рецепт, але також дуже смачний торт.

вище

Персикове насіння вище - 52 шт

Талер насіння персика не отримав своєї назви завдяки тому, що йому потрібні насіння персика. Я справді навіть не знаю, звідки ця назва. Вероніка, від якої вийшов рецепт, нічого про це не писала, тож це залишається секретом.

Інгредієнти

Для макаронних виробів

  • 28 дкг борошна,
  • 20 дкг цукрової пудри,
  • 16 дкг меленого волоський горіх,
  • 2 ст. Ложки какао-порошку,
  • 2 жовтки,
  • 20 дкг маргарину.

Для крему

  • 1 жовток,
  • 8 дкг цукрової пудри,
  • 2,5 дл молока,
  • 40 г порошку ванільного заварного крему,
  • 10 дкг маргарину,
  • 1 ек румарома.

Підготовка

  1. Я змішав борошно з сухими інгредієнтами, а потім розсипав його з маргарином. Нарешті я додав також жовток.
  2. Я розтягнув його на присипаній борошном дошці, а потім порвав диски торткою (приблизно 5 см) і поклав їх на деко. Вони не ростуть, тому їх можна складати щільніше, ніж печиво, як чорне дерево. Я запікав його в розігрітій духовці при 160 градусах Цельсія. Приблизно через 10-12 хвилин. Я даю йому охолонути на грилі.
  3. Я збила порошок заварного крему з молоком та жовтком, а потім зварила його до густої сметани. Я даю йому повністю охолонути. Я змішав маргарин до піни і додав охолоджений крем. Я присмачив його румаромою.
  4. Я склеїв диски разом з кремом. Я посипав його цукровою пудрою. Я даю йому постояти 12 годин, щоб воно розм’якло.

Велике спасибі Вероніці Уйвари-Кордікс за супер рецепт!