персональний

Дієта та харчування

Бідне харчування та недоїдання є причиною зниження рівня фізичної форми та енергії, а також причиною таких захворювань, як серцеві захворювання, деякі види раку, надмірна вага, діабет тощо.

Правильно харчуватися не складно, потрібно лише звернути увагу і зосередитися на продуктах харчування, які забезпечують організм потрібною кількістю поживних речовин та енергії. також не можна піти на нехтування іншим, оскільки організм потребує білків, вуглеводів і жирів, наприклад, наприклад: дієта, бідна вуглеводами, багата білками. Давайте розглянемо важливість поживних речовин нижче.

Найважливіша роль вуглеводів:

Існує багато модних дієт, але всі вони порушують баланс споживання поживних речовин. Ми виділяємо три важливі групи поживних речовин: вуглеводи, білки, жири. Одним з енергетичних поживних речовин є переважно енергія, необхідна для руху м’язів

  • вони забезпечують функціонування мозку та нервової системи
  • сприяти ефективному використанню жирів

Вуглеводи в першу чергу забезпечують організм енергією, оскільки вони є найшвидшими джерелами для мобілізації. Коли ми споживаємо більше вуглеводів, ніж одразу використовує наш організм, він зберігається переважно у вигляді глікогену в печінці та м’язах. Коли запаси глікогену також заповнені, вуглевод вже перетворюється на жир. Вуглеводи важливі для роботи мозку, оскільки глікоген, що зберігається в печінці, перетворюється в глюкозу, яка надходить у кров для підтримки рівня цукру в крові. За відсутності вуглеводів відбувається порушення функції м’язів, роботи мозку, витривалості та фізичної працездатності. Харчові волокна також належать до групи вуглеводів, дефіцит вуглеводів також пов’язаний з дефіцитом клітковини, що може призвести до зниження харчової цінності страв (ми швидше зголодніємо), більшого засвоєння деяких поживних речовин (наприклад, холестерину, цукру), запорів та шкідливі речовини, що виникають внаслідок цього, у товстій кишці.

Білки

Білки забезпечують речовини, необхідні для побудови організму, заміщення відмерлих клітин епітелію та відіграють важливу роль у синтезі гормонів та транспорті рідини. У разі дієти з дефіцитом білка функція ферментів недостатня, енергія знижується, це призводить до втоми та депресії. Безперервний прийом білка також важливий, оскільки організм не має запасу амінокислот, і якщо йому потрібна амінокислота, він розщепить власні білки, тобто спричинить втрату м’язів. І це ніколи не є метою.

Жири

Жири потрібні, оскільки вони є найбільш багатими енергією поживними речовинами, але вони життєво важливі. Жири є важливими будівельними елементами клітинних стінок, вони мають теплоізолюючу дію, вони необхідні для функціонування певних гормонів, жиророзчинні вітаміни можуть засвоюватися лише в їх присутності.

Зараз ми усвідомлюємо важливість наших поживних речовин, але все ще залишається питання, що, скільки, коли їсти? Я не прихильник підрахунку калорій, на мою думку, це може лише звести людей з розуму, а калорії в їжі можуть не забезпечувати достатньо поживних речовин ... "порожні калорії".

Думаю, багато людей розгублені, вони майже не уявляють, що можна їсти. Дієта? Дієта? Я також вам допоможу в цьому.

Про м’ясо

Про холестерин

Коли ми випікаємо, давайте готувати?