• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • рецепти
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Інгредієнти

Підготовка

Піца із селери, крім того, що вона дуже корисна для здоров’я, містить набагато менше калорій, ніж її традиційні аналоги. Нам знадобиться лише хороший подрібнювач для овочевої основи, умови можуть бути обмежені лише фантазією. Якщо вам не подобається більш виражений смак селери, ви можете замінити таку ж кількість цвітної капусти в рецепті.

1. Селера очищають від шкірки, нарізають кубиками і подрібнюють до розсипчастої текстури в подрібнювачі ножем. Додайте збиті яйця, просійте борошно та сіль, а потім додайте рівно стільки води, щоб вийшло тісто.

2. Застеліть деко папером для випікання і сформуйте з тіста 4 плоских диска. Вставте основи для піци в розігріту до 190 градусів духовку і випікайте 10 хвилин.

3. Тим часом розігрійте оливкову олію в невеликій каструлі і натріть очищений часник. Влийте помідори, посоліть і варіть на повільному вогні.

4. Помажте заздалегідь запечену основу піци томатним соусом, посипте оливками і розсипте сир моцарела. Поставте його знову в духовку і випікайте, поки сир не розплавиться.

5. Дайте готовій піці ненадовго відпочити, а потім акуратно відокремте їх від паперу для випічки ножем. Подавати, посипавши рубаним цибулею цибулею.