• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • рецепти
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Осінні осінні вечори, теплі ковдри, м’яке світло при свічках, смачні аромати від гарячої духовки. Тут є якась невловима чарівність осені. Деякі смаки все ще можуть наблизити цю невловимість до нас, навіть до нашої власної кухні. Ми склали чотири рецепти, що покращують настрій!

Ви обов’язково приготуєте смажені гарбузи з п’яти і яблука з медово-горіховим горіхом, все, що вам потрібно зробити, це поставити їх у духовку і готово з чудовою насі. Але звичайно ви можете вибрати інші смаколики, ми покажемо!

Зробіть смажені каштани!

Замочіть каштани на 2 години, а потім перехрестіть середній огірок, щоб шкаралупа могла відкритися в духовці. Потім поставте каструлю з водою на дно духовки з температурою 200 ° C і смажте каштани, посипані папером для випічки, протягом 25 хвилин. Вийнявши його, на 10 хвилин загорніть його в кухонний рушник, щоб, поки він відпочиває, ще більше розм’якшився. Вживайте його разом із солодким м’ятним м’ясом пізнього врожаю, можливо крижаним вином.

Наш улюблений буряк

В осінню холодну пору року (і, звичайно, в поточний пандемічний період) буряк, смажений в духовці після похмурого дощового дня, може бути особливо хорошим. Його часто рекомендують дієтам як альтернативу картоплі, оскільки він низькокалорійний і справжня вітамінна бомба.

Очистіть буряк і наріжте меншими скибочками. Розкладіть у вогнетривкій мисці, збризніть оливковою олією, бальзамічним оцтом, а серед буряка покладіть часник, розмарин, чебрець. І запікаємо, перчимо за смаком. Накрийте деко алюмінієвою фольгою і поставте в духовку, розігріту до 180 ° C. Випікайте приблизно 50-60 хвилин, але протестуйте виделкою, щоб побачити, чи досить вона м’яка. Коли воно розм’якне, зніміть з нього алюмінієву фольгу і підсмажте ще кілька хвилин. Подавати як гарнір до м’яса.

Закуска з нуту

Тоді давайте подивимось на щось особливе! Чи знали ви, що корисні речовини нуту покращують настрій? Погодьмось, після багатьох темних, дощових днів щось прекрасне стане в нагоді, що позитивно позначиться навіть на нашому настрої.

Використовуйте відварений або консервований нут, накрийте кухонним рушником і витріть насухо. Викладіть сухий нут поверх паперу для випічки, застеленого папером для випічки, скропіть оливковою олією, посипте сіллю, копченим перцем і меленим кмином. Помістіть у розігріту до 200 ° С духовку і випікайте хрусткою приблизно 20-25 хвилин. Вживайте як насі або посипте ваш улюблений салат, ви гарантовано знімете його з ніг!

Напевно, всі різні, але чим для вас пахне осінь? Яблуко-кориця? Може, шоколад чи навіть абрикосово-лісовий горіх? Якщо ви жадаєте цього вранці, просто пронесіть аромати у ваші початкові мюслі. Зберіть ідеї для поєднання смаків із задньої сторони різних коробок мюслі та реалізуйте їх самостійно. Наприклад, ми зателефонували Mixit Baked Fall Mix, щоб допомогти зробити його мікс з осінніх мюслі давайте творити для себе, але сміливо експериментуйте з чим завгодно.