Президент США скасував норми харчування, які пропагує колишня перша леді Мішель Обама
У США більше третини дорослих та приблизно 18% людей у віці від 2 до 19 років страждають ожирінням
Піцу, гамбургери та картоплю фрі ще раз подаватимуть у шкільних їдальнях США за розпорядженням президента США Дональда Трампа, який цієї п'ятниці припинив норми харчування, просунуті колишньою першою леді Мішель Обамою.
Трамп також прийняв це рішення в день народження Мішель, яка протягом її восьми років перебування в Білому домі зробив кілька кроків, щоб покласти край проблемі дитячого ожиріння.
Нові правила дозволити школам зменшити кількість овочів та фруктів, які повинні бути включені до шкільного меню і це полегшить їм пропонувати більше піци, гамбургерів та картоплі фрі. Крім того, школи зможуть зменшити різноманітність свіжих продуктів, які дають учням.
Ці правила були оприлюднені цієї п’ятниці агентством Міністерства сільського господарства США, відповідальність якого полягає в розробці страв, якими годують майже 30 мільйонів учнів у 99 000 школах.
"Школи та шкільні округи продовжують говорити нам, що харчових відходів все ще занадто багато, і що необхідна більша гнучкість, щоб забезпечити учнів поживними та апетитними стравами. Ми послухали їх і приступили до роботи", - сказав міністр сільського господарства. Sony Perdue, у заяві.
Нові правила були відхилені групами, стурбованими питаннями харчування дітей, такими як "Асоціація за здоровішу Америку", яку з честю очолює Мішель Обама.
У своїй заяві його директор Ненсі Е. Роман підтвердила, що цей закон є "кроком у неправильному напрямку", і вважає, що, "Покинувши політику в стороні, наука показала, що споживання фруктів та овочів потрібно збільшувати" за сприятливий вплив на здоров'я, особливо для неповнолітніх.
Тим часом інші групи, такі як Національна рада з картоплі, відзначали нові правила.
Національна рада з картоплі, група тиску, яка сприяє споживанню цієї їжі, запевнила у Twitter, що цей продукт містить кількість білків, клітковини та вуглеводів, які "дітям шкільного віку потрібні для успіху в своїх школах".
З моменту входу в Білий дім у січні 2017 року Трамп послабив стандарти шкільного харчування.
Наприклад, у 2019 році Міністерство сільського господарства пом'якшені правила, які змушують школи мати знежирене молоко для тих студентів, які цього вимагають.
У США більше третини дорослих та близько 18% людей у віці від 2 до 19 років страждають ожирінням, за останніми даними Центрів з контролю та профілактики захворювань (CDC).