2.9. 2014 7:30 Клітковина в нашому раціоні допомагає підтримувати регулярність стільця. Хоча це, як правило, є корисним ефектом, існують випадки, коли слід уникати прийому цієї речовини в їжі, особливо якщо у вас є проблеми з травленням або нещодавно перенесена операція, яка впливає на травний тракт.
Харчові волокна можуть збільшити швидкість позбавлення організму від стільця. Однак у деяких випадках ваше тіло і кишечник повинні відпочивати. Їх не слід стимулювати, відштовхуючи стілець якомога швидше. Ситуаціями, коли організму не потрібно давати клітковину, є хвороба Крона, виразковий коліт, дивертикуліт або запалення кишечника. Крім того, ваш лікар не рекомендуватиме це, якщо ви перенесли операцію на кишечнику або якщо у вас була частина тонкої або товстої кишки (колостома).
Їжі, якої слід уникати
Чоловіки у віці від 20 до 50 років повинні споживати близько 35 грамів клітковини на день, тоді як жінки того ж вікового діапазону повинні отримувати 25 грамів. Їжа з високим вмістом клітковини містить 5 грамів клітковини на порцію. Сюди входять овочі, фрукти, бобові, горіхи та зернові. Продукти з низьким вмістом клітковини - це продукти, що містять менше 1 грама на порцію, це груші, родзинки, сочевиця та горох. Насіннєві шкірки їжі мають найбільший вміст клітковини!
Прикладами молочних продуктів, з якими ви також не перестараєтесь у холодильнику, є йогурт, сир, молоко, пудинг, твердий сир та крем-супи. Рафіновані крупи, такі як білий хліб, не містять стільки клітковини, як цільнозернові аналоги, але можуть містити близько 0,5 г клітковини.
Вас також може зацікавити.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар