Хосе ван Міл
Доктор Крістін Арчер-Маккензі
Під час хіміотерапії - дієтичні поради, опис цілющих продуктів
Метою цієї незвичайної кулінарної книги є підтримка як пацієнтів, так і родичів у боротьбі з хворобою, перш за все шляхом узагальнення найважливішої харчової інформації, полегшення харчування та тим самим сприяння підтримці фізичної підготовленості під час хіміотерапії та променевої терапії. І це є основною умовою одужання.
Ми пропонуємо пацієнтам смачні та бажані страви, якими можна насолоджуватися та споживати, беручи до уваги загальні побічні ефекти процедур, втрату апетиту, нудоту, сухість у роті та горлі, зміни сприйняття смаку та запаху та труднощі з ковтанням. Рецепти були згруповані за фактурою, температурою та приправою їжі, що полегшує пристосування до того, що найбільше хоче пацієнт. Ця книга також допоможе вам відчути, як ви їсте з продуктами, що містять корисні інгредієнти, які можуть споживати навіть пацієнти з найважчими труднощами при харчуванні - із задоволенням та щастям.