Автор: root 7 лютого 2016 р. | Інша категорія Коментарів немає

підготовка

ПРИРОДНЕ ЗБЕРІГАННЯ НА ВИХОДНІ

1. Промийте банку гарячою водою під верхом, наповнивши їжу, яка в ній також кипить.

2. Ви негайно закриваєте.

3. Дайте охолонути, стоячи на холодній водяній бані. Раптове охолодження створює вакуум, і тому бактерії не можуть оселитися.

4. Зберігати в холодильнику. Зупиняється до 3-4 тижнів.

Таким чином можна зберігати всі види їжі, але більшість супів та страв із соусів після їх приготування: бульйон, суп, овочі, рагу, але навіть м’ясні страви можна зберігати таким чином, якщо вони є у своєму соусі, напр. фрикадельки або рагу з помідорами.

Що ще варто перерахувати таким чином, це основні інгредієнти:

  • базовий сік
  • варені крупи або крупи, що довго готуються
  • варених бобових культур у воді, яку ми з неї зливаємо під час використання
  • компот

Якщо ви дотримуєтесь цього методу, ми можемо зберігати його в холодильнику для правильного обіду або вечері для повсякденного життя. Просто дістаньте його з холодильника і нагрійте. Завжди варто трохи освіжити нашу консервовану їжу, включивши свіжий Ци: великою кількістю свіжих зелених спецій або свіжих овочів, які ми додаємо до їжі.

Коли у мене багато часу інший інгредієнтт також готується для кухні, і, отже, час приготування їжі набагато скорочується в повсякденному житті:

1. Я вимиваю зелені спеції і складаю їх у підготовлені та проціджені баночки - так вони стоять 1-2 тижні

2. Я очистив гранат від кісточок і поклав у пляшку в холодильник

3. Я також готую овочі, виготовлені природним бродінням