Чи стосується харчова інформація про їжу сирої чи вареної? [Представлено Еріком]

підходить

Як правило, коли їжа позначена дієтою (будь-яка дієта, яку ви можете знайти в Інтернеті) позначте кількість їжі перед приготуванням, тобто сирий, але без оболонки.

Це відбувається тому при варінні його вага зазвичай варіюється, Наприклад, 100 г сирого рису - це не те саме, що 100 г вареного рису, оскільки, коли рис закипає, він набрякає і поглинає воду, отже, він важить все більше і більше, насправді після закінчення варіння він зазвичай важить приблизно в 3 рази більше, ніж зважив.

Навпаки, наприклад, якщо ми варимо курячу грудку на грилі, при нагріванні нежирного м’яса воно буде втрачати воду, а отже буде важити менше, ніж раніше, в цьому випадку він зазвичай важить приблизно половину того, що зважував перед тим, як готувати на грилі (без олії або чогось іншого).

Однак кількість макроелементів залишається дуже схожим до або після приготування, просто, що вага їжі зменшиться або збільшиться при втраті або питті води (головним чином) відповідно.

У деяких випадках слід звертати увагу на те, що вказано в раціоні, оскільки існують продукти, які показують макро-харчові дані, вже приготовлені, наприклад коли я кладу варену картоплю, це означає вагу картоплі, колись зварена, який отримав би води (не дуже, насправді) по відношенню до її сирої ваги.