Цей десерт не містить цукру або глютену, він низькокалорійний, і ви все одно не відрізнили б його від класичного.
Необхідна сировина:
- 150 г яблука
- 100 г яблучного пюре
- 30 г органічного кокосового борошна
- 30 г тертого кокоса
- 70 г грецького йогурту
- 2 яйця
- 10 г порошку пудингу
- 3 PL еритритолу (або іншого підсолоджувача)
- 2 ЧЛ розпушувача
- Цейлонська кориця
Підхід:
- Наріжте яблуко тонкими скибочками і покладіть їх на дно форми для торта, застеленої папером для випічки.
- Потім ми змішуємо всі інші інгредієнти разом - яблучне пюре, кокосове борошно, кокос, грецький йогурт, пудинг, підсолоджувач та розпушувач. Створіть тісто і вилийте його у форму.
- Випікайте в розігрітій духовці при 170 градусах близько 40 хвилин. Після випікання переверніть пиріг на тарілку, посипте корицею і ми можемо подавати до столу.
Ми розрізаємо торт на 8 частин, одна з яких має: