Люди худнуть, а потім ненароком набирають вагу споконвіку. Тож не дивно, що різні компанії по всьому світу вирішили полегшити їм пошук стрункішого, здоровішого тіла. Наприклад, пропонуючи на ринку певні види їжі або напоїв, які гарантовано будуть придатними, нежирними, здоровими та щасливими. Однак вони не завжди мають на увазі це так щиро, і часто єдиною мотивацією є досить низьке виробництво та висока відпускна ціна. І тому вони, як правило, вдаються до оманливих рекламних кампаній чи заяв, які, на жаль, люди з баченням швидкого схуднення часто сидять як бджоли на меді. Давайте розглянемо кілька прикладів.

Generali Balans

№1: продукти BIO

Ми навіть не знаємо, де, чому і особливо як це сталося. Чому органічне печиво, органічні батончики або органічні чіпси раптом повинні бути більш придатними та ідеальними для схуднення? "Біо«Нічого не вказує, крім того, що продукт містить інгредієнти, вирощені в умовах, визначених як органічне землеробство. Це означає, що органічне печиво виготовляють із сировини, вирощеної без пестицидів, гербіцидів та добрив. Це добре звучить, ви, звичайно, добре почуваєтесь із підтримкою фермерів, які вирощують сільськогосподарські культури екологічно стійким способом, але на цьому це справді закінчується.

Однак органічне борошно має таку ж кількість калорій, як і борошно "небіо", органічний цукор дивом не втратить калорій і не додасть йому поживної цінності. І те саме стосується доданого органічного (рослинного) жиру. ВІД харчовий аспект органічні продукти цього типу просто не кращі за звичайні.

Однак органічне борошно має таку ж кількість калорій, як і борошно "небіо", органічний цукор дивом не втратить калорій і не додасть йому поживної цінності.

№2: мюслі та каші для сніданку

Ми впевнені, що це сухий сніданок або мюслі з молоком одне з перших, що люди починають робити, коли вирішують жити здоровіше або схуднути. Але давно відомо, що:

  1. Сніданок не потрібен, якщо ти не хочеш і тобі не хочеться. Ви можете перенести прийом їжі, оскільки сніданок не пришвидшує ваш метаболізм. Це дуже індивідуальна річ, яка не має прямого зв'язку з втратою ваги.
  2. Кожного прийому їжі, особливо цього Перший прийом їжі протягом дня повинен містити білок, не менше 20-30 г на порцію. Однак ви не отримаєте його із круп або мюслі, але молоко з 3 г білка на 100 мл не витягне вас із бідності.

Не потрібно снідати, якщо не хочеш і не хочеш. Ви можете перенести прийом їжі, оскільки сніданок не пришвидшує ваш метаболізм.

Пластівці вівсяні вони є чудовою і здоровою їжею, але як тільки деякі виробники перетворюють їх на мюслі, вони миттю перетворюють їх на цукор та часто наповнену жиром їжу, що вже точно не можна вважати "придатною".

Якщо ви звикли до солодкого сніданку або просто вам подобається, безумовно, гарною ідеєю буде вибрати мюслі, склад якого має сенс. Це означає в першу чергу читати ярлики і вибрати якомога менше оброблених мюслі, піклуватися вміст клітковини, композиції та їжте її, наприклад, скребком, сиром або грецьким йогуртом, або змішайте білковий порошок у молоці та залийте.

Хороша альтернатива, якщо у вас є смак і енергія для приготування мюслі або граноли в домашніх умовах. Це дозволяє уникнути занадто великої кількості цукру, неякісного жиру, і ви повністю контролюєте склад того, що ви їсте.

Тільки тоді ви можете бути впевнені, що ви ввели повноцінну їжу, яка вас буде сіяти поживно збалансована і ви не будете годину-дві ходити до холодильника, щоб знову шукати, що з’їсти.

№3: Деякі білкові продукти

Білковий молочний рис з торгівлі, білковий хліб, білкові батончики ...
Ми навіть не повинні згадувати, що достатня кількість білка є невід’ємною частиною здорового способу життя. Однак компанії, які вирішили трохи заробити на нас, також це знають. І ось вони почали вставляти прикметник «білок» перед класичними назвами багатьох продуктів. І, на жаль, навіть тих, хто цього зовсім не заслуговує.

Вже є білкові батончики, морозиво, пудинги, хліб, молочний рис і навіть шоколад. Однак те саме стосується і тут - потрібно читати ярлики! Візьміть виріб, переверніть його і дивитися не тільки на вміст білка, але і на їх джерело. Ви можете виявити, що ви щойно з’їли або з’їли майже 400 калорій, але більшу частину це складали цукор і трохи сої.

Той факт, що десь написано «білковий батончик», ще не означає, що він не дуже схожий за складом на «снікер». Це часто буває. Той факт, що десь замість 3 г білка на 100 г "величезних" 5 г білка на 100 г (навіть із колагену, наприклад, над якістю якого ви не маєте контролю), не відразу означає, що це здоровіші або більш підтягнуті. Або що він взагалі заслуговує прикметник білок. Часто така їжа коштує на кілька десятків центів (часто навіть євро) дорожче, без того, що вона взагалі окупається з економічної та харчової точки зору.

Той факт, що десь написано "білковий батончик", не означає, що він не дуже схожий за складом на "снікер".

Ми не говоримо, що деякі білкові делікатеси не є якісними, зовсім не є. Але з величезної кількості білкових продуктів, що існують на нашому ринку, лише їх частка. Тому ще раз - читати ярлики, Зосередитися на складі та вивчити таблицю поживних речовин необхідно і на місці. Шукайте конкретні джерела білка, як молоко або сироватка, і з’ясуйте, чи може порція продукту дати мені щонайменше 20 г білка.