підтримує

Дами, будьте обережні. Правильне налаштування меню є одним з основних профілактичних заходів проти розвитку раку.

Це залежить від ваги

Першопричиною кількох видів раку є неправильна дієта, яка з часом стає надмірною. Цей стан виникає, коли Індекс маси тіла, скорочений ІМТ, перевищує межу в 25 балів. Нормальний стан - від 19 до 24,9 балів. У нього надмірна вага, згідно з публікацією «Ліга проти раку» під назвою «Як правильно харчуватися», як фактор ризику пухлин жіночих статевих органів, жовчного міхура, раку товстої кишки і, можливо, раку нирок. Рак молочної залози та підшлункової залози також пов’язаний з великим споживанням жиру.

Слідкуйте за жирами, але не всіма

Бекон, ковбаси та всі види копчених м’ясних делікатесів не шкодять здоров’ю, якщо вони не є звичайною частиною раціону. Якщо ми насолоджуємося ними щодня, ризик раку зростає. Насичені жирні жири, велике споживання яких пов’язано з раком товстої кишки, молочної залози та підшлункової залози, вважаються в цьому випадку найбільшими ворогами здоров’я. "Багато жиру в раціоні означає, що травні соки, особливо жовч, виводяться у більшій кількості. Кишкові бактерії можуть перетворити надлишок жовчних кислот у речовини, що викликають рак товстої кишки », - йдеться у згаданому вище навчальному виданні. Високе споживання тваринних жирів також пов’язане з виникненням раку молочної залози, оскільки деякі гормони перетворюються на речовини, що сприяють розвитку раку.

Рак і клітковина

Нестача баластних речовин також може спричинити цивілізаційні захворювання, зокрема рак. Раніше люди вживали більше продуктів, багатих клітковиною, у вигляді вівса, пшона чи гречки. Вони отримували близько 100 грамів баластних речовин на день. В даний час ситуація інша, щоденне споживання клітковини обмежено 20 г. Ця нерозчинна речовина перешкоджає всмоктуванню шкідливих речовин через кишечник. Завдяки клітковині дієта не затримується в шлунково-кишковому тракті занадто довго і, отже, не викликає неприємних проблем з травленням. Як пояснює Ліга проти раку, баластні речовини з висівок, овочів та фруктів можуть безпосередньо зв’язувати канцерогенні речовини між собою або перешкоджати їх утворенню.

Як щодо балування білками?

На додаток до достатньої кількості клітковини, в раціоні не повинно бракувати цінних білків. Білки є одними з основних будівельних блоків людських тканин, і їх дефіцит може призвести до ослаблення захисних сил організму. Однак це не слід перебільшувати, зокрема, із споживанням тваринних білків. Отримані з м’яса можуть підтримувати розвиток колоректального раку. Ідеальними джерелами рослинних білків є горіхи, насіння рослин і, звичайно, всі види бобових.