У звичайних дієтах для схуднення макарони, безумовно, мають погану репутацію. Незважаючи на те, що макарони є представником поживної речовини середземноморської дієти, макарони часто вважаються калорійною бомбою, «обманкою» для винагороди або особливої їжі. Тепер нове дослідження, проведене Середземноморським нейромедичним неврологічним інститутом у Поцціллі (Італія) демонтував цей міф, заявивши, що макарони здорові і не перешкоджають збільшенню нашого індексу маси тіла.
Вживання макаронних виробів було пов’язано не тільки зі збереженням здорового індексу маси тіла, але й для зменшити ризик загального та абдомінального ожиріння.
Вживання макаронних виробів не було пов’язане зі збільшенням маси тіла
Для своїх досліджень вчені обстежили понад 23 000 осіб зареєстровано у двох великих епідеміологічних дослідженнях: проект Молі-сані та Італійське обстеження харчування та здоров’я Нейромед-неврологічного інституту.
"Аналізуючи антропометричні дані учасників та їх харчові звички Ми бачили, що вживання макаронних виробів, всупереч тому, що багато хто думає, не пов'язане зі збільшенням маси тіла. Результати показують, що макарони сприяють здоровому індексу маси тіла, меншому колу талії та кращому співвідношенню талії та стегон », - пояснює Джордж Пуніс, керівник роботи.
Беручи до уваги, що середземноморська дієта вважається однією з найздоровіших, згідно з цим дослідженням стає ясно, що Часте введення макаронних виробів, а також круп, хліба або рису - відмінне поєднання, якщо ви хочете схуднути.
Дослідження було опубліковане в журналі Nutrition and Diabetes.
- Демонтаж міфу "Макарони не жирують" - Новини сестринського справи та здоров'я
- Ось так дієти з високим вмістом жиру змінюють мозок за лічені дні
- Загальні поняття травної системи у бройлерів - BM Editores
- Вплив середземноморської дієти на довголіття підтверджено
- Підтверджене споживання козячого кефіру корисно для здоров’я