Результати нового дослідження припускають, що антоціанін, рослинний пігмент, що міститься в кількох фруктах та овочах, може бути частиною терапії серцево-судинних захворювань.

пігмент

Високий дохід антоціани має сприятливий вплив на зменшення серцево-судинного ризику, оскільки покращує здоров’я серцево-судинної системи, згідно з британським науковим дослідженням, опублікованим у журналі Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Детальніше: Побалуйте себе апельсиновим дивом: один апельсин на день приносить дивовижну користь для здоров'я!

Антоціани належать до природних флавоноїдів, тобто антиоксидантів із захисною клітинною функцією. Вони є природними пігментами, завдяки яким плоди рослин набувають червонуватий, фіолетовий або синюватий колір. Види фруктів з високим вмістом цієї сполуки включають ягоди, тобто малина, чорниця, ожина, а також деякі види вишні та винограду. Вони також є джерелом солодкої картоплі (солодкої картоплі) або червонокачанної капусти.

Вони підтримують серце і судини в належному стані

Дослідники порівняли результати 19 досліджень, що вивчали вплив антоціанів на серце та кровоносну систему. Вони це помітили люди, дієта яких була найбагатшою на вміст антоціанів, мали на 9 відсотків нижчий ризик ішемічної хвороби серця і на вісім відсотків менший ризик смерті від серцево-судинних захворювань порівняно з тими, хто споживав мало антоціанів.

Однак дослідники зазначають, що внесок рослинних сполук у серце та судини може бути індивідуальним. Крім того, для того, щоб ефект був значним, потрібно було б приймати дуже високі дози антоціанів. Якщо ви включите в свій раціон ягоди, ви нічого не зіпсуєте, але ви також думаєте про достатню кількість фізичних вправ і зниження стресу, тобто факторів, що суттєво сприяють епідемії серцево-судинних захворювань.