Хоча я не є великою кухонною феєю, але я зрозумів, що приготування дитячого харчування - це ляпас. Багато разів дійсно потрібно більше часу, щоб приготувати здорову смакоту для дитини, ніж потрібно розпакувати та розігріти дитяче харчування. І якщо так, чому б не витратити на це трохи часу, адже таким чином я можу бути впевнений, що, оскільки я набиваю животик своєї дитини, і це наповнює навіть мене хорошим відчуттям, що це на смак як мамин кухар.

немовлят

Аарон отримував лише грудне молоко протягом 6 місяців, і, мушу визнати, наступні кілька тижнів після цього йому було досить важко звикнути до твердої їжі. Я багато практикувався, перш ніж він нарешті захотів відкрити свій маленький ротик, а не просто смоктати ложку.

Однак з того моменту, коли він відчув смак речі, розпочалося виробництво дитячого харчування, яке я справді отримую від цього задоволення. Звичайно, я теж не проти готового дитячого харчування, адже в поїздках, або якщо у мене просто закінчується час, дуже корисно, що я можу просто дістати пляшку делікатесу з шафи, де Я завжди тримаю їх у резерві для безпеки.

В Інтернеті існує незліченна кількість рецептів дитячого харчування, просто обов’язково вибирайте з них. І тепер, не з іншою статтею, що пропонує рецепти дитячого харчування, я хочу збагатити інтернет-літературу, я просто хочу поділитися деякими швидкими та корисними делікатесами, які працювали на мене, і, можливо, подібні заповзятливі мами можуть отримати з цього уявлення.

1. Яблучне пюре

Ми почали представляти тверду їжу з яблуками, яка з тих пір є однією з моїх улюблених. Зазвичай я готую його на пару, і під час початкових труднощів у нас траплялося, що я вкладаю яблука практично у все. Яблучне пюре можна варіювати безліч способів, роблячи його майже невтомним, і навіть вводячи глютен, ви можете просто ввести трохи дитячого бісквіту, пасти з злаків або, можливо, спочатку дитячого бісквіта без цукру. А коли дитина була більшою, я змішувала різні фрукти (наприклад, груші, сливи, вишні, банани тощо), йогурт або навіть звичайний дитячий бісквіт. А з блендером, який може одночасно готуватись на пару, дійсно потрібно лише кілька хвилин, щоб приготувати різні пюре.

2. Терта морква з яблуками та лимоном

Я думаю, що також важливо, щоб з часом дитина також подружилася зі смаком сирих фруктів та овочів. Аарон спочатку познайомився з розпареним яблуком, і лише пізніше я дав йому фрукти сирими, які він отримував із тим самим ентузіазмом відтоді. І для того, щоб зробити терті яблука трохи інакшими, я також контрабандно перекинув туди натерту моркву і ароматизував її краплею-другою лимонного соку, бо Аарон, здається, кривиться, але йому дуже подобаються кислі смаки.

3. Яблучна каша з корицею

Думаю, ми запам’ятаємо коричну яблучну кашу назавжди, адже це була перша їжа, коли Аарон вперше захоплено відкрив рот і вже не просто нудно смоктав ложку. Каша - це чудовий спосіб ввезти різні нові смаки в раціон вашої дитини і зробити її легкою для приготування.

Я додаю дві склянки води в чашку вівсяних пластівців і ставлю варити. Як тільки я бачу, як вода кипить, я негайно знімаю її з вогню і відпочиваю, даючи одночасно охолонути. Я також зазвичай це роблю, замінюючи воду бульйоном з парових фруктів, іноді додаю яблука, груші, банани тощо, а інший раз кашу з фруктами змішую лише пізніше, або додаю йогурт, можливо трохи порошку ріжкового дерева . Кориця теж не є обов’язковою, хоча я думаю, що вона дуже смачна.

4. Бананова та м’якоть авокадо

Я виявив, що ця м’якоть спеціально шукає поживну речовину, яка містить кальцій, але не молочний продукт. Так я знайшов авокадо. Раніше я змішував шматочок хорошого м’якого авокадо з шматочком більшого стиглого банана. Це буде приблизно дві порції пасти, яку можна давати дитині протягом десяти годин та/або перекусити. Не потрібно боятися, що на жаль і авокадо, і банан досить швидко зарум’яняться. З досвіду можу сказати, що на смак це ніяк не впливає.

5. Кус-кус

Що стосується приготування швидкого дитячого харчування (після 8 місяців), то кус-кус одразу ж стає на стіл зі мною. Несправедливо, я не думаю, що це настільки популярне блюдо, хоча воно неймовірно просте у приготуванні, містить цінні поживні речовини і є дуже практичним для поєднання їжі, споживаної батьками, та їжі для дитини.

Кус-кус, який я купую в магазині, зазвичай готують на пару, тому все, що я з ним роблю, ошпарює одиницю кускуса точно такою ж одиницею окропу і даю йому постояти. За кілька хвилин кускус всмоктується водою, і він готовий. Потім його можна використовувати різними способами: заправляти невеликою кількістю солі, петрушки, прикрашати, поливати невеликою кількістю оливкової олії, змішувати з овочами, приготованими на пару, або згодом готувати з молоком замість води тощо. Я, навпаки, роблю те, що найчастіше використовую, наприклад, щоб дістати готові інгредієнти з овочевого супу, приготованого для батьків, і збагатити його кускусом. Таким чином я можу запропонувати дитині поживну їжу з одного страви на обід дуже швидко і легко.

З цих кількох ідей дитячого харчування, я думаю, зрозуміло, що, маючи певний креатив і сміливість, ви можете швидко пережити успіх, навіть не потрібно, щоб мама була досвідченим кухарем. Яке заперечення, серед повсякденної (часто пригніченої) няні, одноманітність, вона приходить з певним успіхом у зміцненні впевненості, не кажучи вже про те, що сите, усміхнене маленьке обличчя може в одну мить забути всю тугу з нами.

Цей пост написав Ілдіко Табайді, який є одним із переможців конкурсу? Шукаєте блогера Mamas & Papas Maternity? для нашого застосування. Ласкаво просимо:)