Категорії статей
Товар місяця
Сік - хороший спортивний напій ?
Соки є джерелом питної води. Наприклад, він містить апельсиновий сік до 90% води, багато вітамінів і мінералів. Якщо соки становлять частину вашого щоденного споживання рідини, ви будете почувати себе найкраще, якщо він буде базуватися на воді, одному літрі води, і лише тоді поповніть його соком, щоб досягти необхідного загального споживання рідини, яке має становити не менше трьох літрів.
Є попередження щодо вмісту соку в тренувальній дієті. В останні роки було багато реклами, що пропагує користь для здоров’я фруктових та овочевих соків. Виробники машин для приготування соків стверджують, що свіжий сік є універсальним засобом від усіх хвороб, починаючи від поганого травлення і закінчуючи раком. Але чи краще приймати порції фруктів та овочів у рідкому вигляді щодня, ніж у натуральному твердому вигляді? Звичайно, ні.
У більшості соків м’якоть видаляється під час їх приготування. Це означає, що важливе волокно також усувається, оскільки воно знаходиться в пульпі. Для деяких пристроїв для приготування соку оголошено, що процес їх приготування залишатиме м’якоть у соку, так що він також буде доставлений важливі клітковина і поживні речовини. Ці прилади є чудовим вибором для свіжого соку, який ви отримуєте раз на день, але він не може замінити вживання цілих фруктів. Свіжовичавлений сік часто пропонують як найкраще джерело поживних речовин, як комерційні соки. Але комерційно приготовані соки, які охолоджуються та заморожуються, мають трохи нижчий вміст поживних речовин, ніж свіжі соки. Якщо ви не купуєте свіжий сік і неправильно зберігаєте його вдома і не п'єте його свіжовичавленим відразу, тоді сік, приготований в домашніх умовах, може мати нижчий вміст поживних речовин, ніж комерційно приготований сік, охолоджений або заморожений.
Якщо ви вже готуєте овочі та фрукти, ви натискаєте, сушите або їсте свіжим, тому вони повинні складати велику частину вашого раціону. Якщо використання соковижималки - це ваш спосіб збільшити споживання фруктів та овочів, зробіть це. Але не забувайте про його недоліки і не сприймайте вживання таких приготованих соків як єдине джерело фруктів та овочів.
Якщо ви хочете пити сік для поповнення рідини, розбавте його принаймні вдвічі більшою кількістю води. Чашка (240 мл) апельсиновий або яблучний сік, плюс два чашки (480 мл) води, дає шість-вісім відсотків розчину вуглеводів, тому за своїм складом дуже близький до спортивного напою. Однак не пийте цю комбінацію під час тренувань через вміст фруктози. Ваше тіло не здатне вживати фруктозу, як інші цукри, що містяться в спортивних напоях. Крім того, деякі люди чутливі до нього і можуть травити травлення в шлунково-кишковому тракті після його споживання. Сік може запобігти засвоєнню рідини, якщо пити його під час тренування. Натомість ви можете пити сік, який є розведений водою, як напій для поповнення рідини через годину або більше після тренування. Вода, що міститься в цій суміші, прискорить спорожнення шлунка, регідратація буде швидшою, а цукор буде використаний для відновлення запасів глікогену.