Розумна дієта, частина 1
Сьогодні з’являється все більше наукових доказів того, що більшість наших цивілізаційних хвороб наша дієта з високим вмістом жиру та білка може бути відповідальною.
Люди, вільні від довголіття та цивілізаційних захворювань, зазвичай використовують знижене споживання жиру та білків. ВООЗ повідомляє про споживання м'яса, особливо для червоного та переробленого м'яса - з передчасною смертю, і були пов’язані з підвищеним ризиком розвитку раку. Ми також маємо безліч доказів того, що більший прийом їжі, що спричиняє високу активність IGF-I, може бути пов’язаний з передчасним старінням та підвищеним ризиком раку. Білки та жири подібні до цього, тоді як вуглеводи з більш високою реакцією на інсулін (наприклад, крохмаль та глюкоза) зменшують потребу нашого організму в IGF-I. А спроби суттєво зменшити активність IGF-I в організмі, такі як розумна дієта, можуть мати менший ризик розвитку раку та збільшити тривалість життя. (F)
Отже, ми повинні харчуватися більш екологічно, з меншим споживанням м’яса на основі екологічно чистих складних джерел крохмалю, щоб ми могли багато зробити і для свого здоров’я.
- Веганська дієта для дітей Небезпечний або здоровий nlc
- Переваги або недоліки вегетаріанської дієти, які ви померли від голоду Мод
- Веганське харчування та розлади харчової поведінки пов’язані з Марі Клер
- Веганська дієта, вітаміни та мікроелементи в рослинах
- Солдати-вегани Армія США бореться за введення рослинного раціону