Інгредієнти:

вишнями

  • 3 столові ложки Пік Смачний подвійний шоколадний білок
  • 3 столові ложки кокосової стружки або какао-порошку (за смаком)
  • 1,5 столові ложки кокосового борошна
  • 1,5 столові ложки еритритолу
  • приблизно 1-2 децилітри кокосового молока (стільки, скільки зробить масу)
  • вишні без кісточок (я використовував заморожені)
  • аромат рому

Ромова білкова кулька

Підготовка:

Змішайте сухі інгредієнти, за винятком кокосової стружки або какао-порошку, посипте цим смаком аромат рому і відпустіть шоколадний десерт з кокосовим молоком. Додайте стільки рідини в печиво, поки не отримаєте формувальний матеріал. Коли тісто буде належної якості, сформуйте маленькі кульки і втисніть в них зерно вишні без кісточок. Завершіть готові шедеври за смаком або подрібненим кокосом або какао-порошком. Тоді настає найскладніша частина рецепту: відразу ж припиніть їсти кульки, щоб гість теж міг насолодитися шоколадною мрією!