Як і вся вулична їжа, гіроскопи - це швидкість. Якщо ви знаходитесь на вулиці чи в ресторані, запакуйте його нам за лічені секунди, але робити це вдома не набагато довше. Хоча нам потрібно витратити трохи часу на підготовку, саморобна, божественна версія гіроскопів все одно буде готова через півгодини.

Якщо готувати без картоплі фрі, це легке, навіть дієтичне блюдо, оскільки в тонкий пиріжковий хліб потрапляє трохи курячої грудки або грудки індички, йогурту та великої кількості овочів. Діти, жінки, чоловіки - всі це люблять, його можна добре варіювати завдяки широкому асортименту інгредієнтів, його можна їсти за столом, встановленому як миска, але він також ідеально підходить для садової вечірки, оскільки його можна їсти вручну, і кожен може зробити це на свій смак.

пікантний

М’ясом може бути куряча грудка або грудка індички, але це також можуть бути філе курячих ніжок або невелике м’ясо індички - останнє зробить результат соковитішим. Ми також можемо використовувати баранину, як турки та греки, це, звичайно, набагато дорожча сировина. Що б ми не використовували, важливо починати готувати з приправою до м’яса - але ви навіть можете маринувати м’ясо раніше.

Панорамні гіроскопи в домашніх умовах

Інгредієнти:

  • 50 дкг філе курячих або індичих грудок
  • 2 столові ложки гіроскопічної суміші спецій
  • 50 дкг картоплі
  • 3 дл йогурту
  • 1 чайна ложка материнки
  • 1 зубчик часнику
  • 2 помідори
  • 1 зміїний огірок
  • 1 головка червоної цибулини
  • 2 жмені салатної суміші
  • сіль
  • олія
  • 4 лаваша

Підготовка: М’ясо наріжте тонкою соломкою, посипте сумішшю спецій, скропіть на нього 2-3 ложки олії, скрутіть і дайте постояти деякий час, поки інші інгредієнти не будуть підготовлені.
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і обсмажте на олії або в духовці.
Додайте орегано і подрібнений часник до йогурту, додайте трохи солі і перемішайте - ми також можемо натерти половину огірка, щоб ми могли запропонувати тзацикі гіроскопам.
Помідори та огірки наріжте кубиками, а червону цибулю тонкими кільцями.
Обсмажуйте приправлене м’ясо на гарячій сковороді на невеликій кількості олії протягом декількох хвилин, тоді як на іншій сухій сковороді смажте хлібці з лаваша з двох сторін.
Ми кладемо піцу на тарілки, розподіляємо на них м’ясо та салати, посипаємо пряним йогуртом, згортаємо або складаємо, якщо хочемо їсти вручну, але ми також можемо залишити миску з гіроскопами, складаючи французький картопля фрі поруч.