Вона мріяла зцілитися і народити дитину. Лікарі також дали їй надію. Вона нібито здобула сімнадцять кінотеатрів, і, здавалося, це стане лише кращим. Цього не сталося. Модель та ікона боротьби з анорексією Ізабель Каро, яка облетіла весь світ на білбордах, померла. Їй було 28 років.
Худа до кісток, в’яла шкіра, молочні залози, шкіра, знищена псоріазом - такий погляд шокував світ, коли їй було 25 кілограмів і 24 роки. У 2007 році її сфотографував фотограф Олів'є Тоскана в суперечливій кампанії "Без анорексії". В Італії вони навіть заборонили ці постріли. Лише тоді Ізабель Каро зрозуміла, що вона повинна щось робити з собою. Вона розпочала лікування і зайнялася боротьбою з анорексією, яка страждала від тринадцяти років. Вона хотіла стати моделлю, і вердикт модельного агентства полягав у тому, що їй довелося скинути десять кілограмів. Тож вона перестала їсти. Коли її вага досягла критичних 25 кілограмів, вона впала в кому, і лікарі не дали їй шансів вижити. Незважаючи на те, що вона вибралася з найбільших проблем, вона померла 17 листопада цього року. Точна причина смерті невідома, відомо лише, що вона лежала у лікарні два тижні через проблеми з диханням. Її родина заявила ЗМІ, що Ізабель не померла до середи. Смерть моделі підтвердив також її друг, швейцарський співак Вінсент Біглер, з яким вона мала продовжити кампанію проти анорексії.
Надзвичайно бідні моделі почали інтенсивно обговорюватися після лютого 2007 року, коли 21-річний бразилець помер від анорексії. Тому Олів'є Тоскана взявся за боротьбу з хворобою шокуючими фотографіями. Незабаром після цього Іспанія, як єдина європейська країна на сьогодні, заборонила моделі з індексом маси тіла нижче певного порогу. На початку 2008 року французька індустрія моди добровільно пообіцяла не використовувати виснажених моделей .