Вже прийшов бажаний весна а разом із ним сонце, гарна погода, заходи на свіжому повітрі. Але хоча весна забарвлений в колір, не у всіх він стає рожевим, і саме в той час року спостерігається більше випадків алергія, шинель Пилкова алергія. Наче цього було недостатньо для управління Пилкова алергія, є люди, які теж мають перехресний пилок та харчова алергія.

Перехресна алергія, концепція

Як ви вже знаєте, алергія є реакцією імунна система, що розвивається при контакті організму з речовиною, яку він виявляє як «ворога». Це коли ваше тіло створює антитіла, деякі маленькі солдати, які відповідають за напад на алерген. Цей невеликий партизан викликає різні симптоми, такі як свербіж у роті, набряклість губ, слиз, закладеність носа, нудота, блювота та ін.

Однією з найпоширеніших алергій в цю пору року є Пилкова алергія. Якщо ви один з щасливчиків, щоб позбутися алергія, Напевно, ви знаєте когось, хто проводить всю весну з тканинами в кишені. Ви можете не знати, що якщо у вас алергія на пилок, ви, швидше за все, захворієте іншим видом алергія, як їжа. Це явище відоме як перетинають алергію пилок та їжа. Наше тіло зазвичай мудре, але в цих випадках воно плутається і виявляє інші речовини як шкідливі через велику схожість за своєю структурою.

Перехресні алергічні трави їжа

У випадку перехресний пилок та харчова алергія, цією речовиною чи алергеном є білок для перенесення ліпідів або LTP, ви пам’ятаєте його Smartfoodies? У цьому інтерв’ю доктор Ольга Луенго пояснила все про це. Іноді коли ти є алергія на пилок Ви також можете розвинути алергію на деякі продукти, такі як банан, салат, насіння соняшнику, гірчицю, моркву, яблуко тощо.

Якщо ти алергія на пилок і ви хочете знати, чи є у вас такий перехресна харчова алергія, Лікар запитає вас про деякі аспекти, такі як симптоми, час, який проходить між прийомом та появою, кількість та спосіб приготування їжі, якщо ви приймаєте будь-які ліки та чи це вже траплялося з вами раніше. Тоді це визначить, чи є у вас алергія чи не через якийсь аналіз або тест, який називається тест на укол. Після встановлення діагнозу ви зможете дізнатися, чи є у вас алергія на цю їжу.

У вас є перехресна харчова алергія? Не панікуйте!

З smartfooding.com ми надамо вам кілька поради, щоб ви знали, які основні рекомендації в цьому випадку.

1. Визначте, чи можуть продукти, які ви купуєте щодня, містити продукти, що викликають у нас алергію. Від харчова етикетка, зокрема в розділі інгредієнтів, є детальне пояснення всіх компонентів продукту.

2. Під час приготування їжі, після миття рук, нам доведеться бути обережними з гігієною всього посуду, яким ми користуємось. У випадку, якщо продукт, що викликає хворобу, був раніше приготований на кухні, алергія нам доведеться більше стежити за гігієною. Наприклад, якщо ви зробили смузі з бананом, я застосую інший міксер, якщо у мене алергія або він буде правильно очищений перед використанням. Після приготування ми очистимо весь посуд від ножів до будь-якого блендера або каструлі.

3. Якщо їжі залишилося, найкращий варіант - тримати її в холодильнику герметично за допомогою таппера. Таким чином ми запобігаємо забрудненню продуктів.

Отже, тепер ви знаєте Smartfoodie, якщо ви людина з алергією, у вас вже є ідеальні рішення, щоб мати змогу спокійно насолоджуватися весною!

пилок

Публікацію зробили Олена Вісенте та Марта Трістан.

Олена та Марта - дієтологи-дієтологи з Університету Рамона Люлла. Обоє щойно потрапили на Smartfooding, сповнені ентузіазму та бажання внести свою піску в цей проект.