Дотримання середземноморської дієти позбавить нас від багатьох хвороб серця, а також інших, спричинених ожирінням. Наша дієта протягом усього життя нагадує піраміду здорового харчування.
Були часи, коли фаст-фуди з інших країн сильно порушували наш спосіб харчування, але в останні роки відбувся регрес до звичної середземноморської дієти. Сьогодні ми будемо детально описувати, як піраміда здорового харчування ідеально підходить для збалансованого харчування.
Всі продукти, які ми повинні їсти щодня, включені сюди, тобто вони є основою нашого раціону. Ми знаходимо крупи та інші невід’ємні або рафіновані похідні, такі як хліб, сухі сніданки, картопля, макарони або рис.
Функція цієї групи є принципово енергійною.
Рекомендація: 4 - 6 порцій на день.
На цьому рівні ми маємо фрукти, овочі та зелень, з вітамінами, мінералами та клітковиною.
Його функція - регулювати наше тіло.
Рекомендація:
- Фрукти: 3 порції на день.
- Овочі та овочі: 2 порції на день.
- Овочі + фрукти: 5 порцій на день.
На цьому рівні містяться молочні продукти (молоко, йогурт та сир) та олії.
Його функція полягає у забезпеченні білка та кальцію, але, наприклад, у випадку з молочними продуктами, які є продуктами тваринного походження, вони містять багато насичених жирів та холестерину. Переважно вибирати ті самі продукти, але в їх знежиреному або напівжиреному варіанті.
Рекомендація: 2 - 4 порції на день.
Рівень 4
У цій групі ми маємо нежирне м’ясо, рибу, яйця та бобові. При споживанні цього виду їжі доцільно контролювати споживання жиру. Якщо ми вирішимо приймати потрібні кількості, вони дуже багаті білком.
Рекомендація: помірне споживання.
Рівень 5
Жирне м’ясо та ковбаси є головними героями цього рівня. У цих продуктах ми знаходимо велику частину насичених жирів, холестерину, фосфору та солі.
Рекомендація: помірне споживання, вибираючи ті, які містять менше жиру.
6 та 7 рівень
На вершині піраміди здорового харчування ми маємо жири, цукри, солодощі та солодкі напої.
Рекомендація: обмежте це споживання.
Завжди обирайте використовувати оливкову олію для приготування їжі або заправки та уникайте промислової випічки та інших жирів, які лише додають кілограми без жодної харчової сили.
Якщо ми будуємо свій раціон на перших рівнях піраміди здорового харчування, наша якість життя значно покращиться, а також, ви помітите наслідки з першого моменту. Для ведення здорового способу життя також важливо мати хорошого асистента харчування, такого як той, що входить до медичного страхування MAPFRE, для вирішення тих дрібних проблем, які можуть виникнути.
Спільна служба профілактики MAPFRE