Ви хочете харчуватися здорово? Сьогодні ми пропонуємо вам цю смачну пасту, яка, крім того, ідеально підходить для вегетаріанської дієти.
Харчова інформація
Готуйте овес з подвоєним об'ємом води та дрібкою солі протягом години.
Замочуємо соєвий білок на 15 хвилин. Після цього ми добре його зливаємо, змішуємо з невеликою кількістю соєвого соусу і даємо маринуватися ще 15 хвилин.
На сковороді з оливковою олією обсмажте дрібно нарізаний часник і цибулю. Коли цибуля стане прозорим, додайте маринований соєвий білок і тушкуйте кілька хвилин. Кладемо трохи перцю і солі, якщо потрібно. Додайте зварений овес, добре перемішайте і зніміть з вогню.
Коли суміш охолоне, додати борошно та сухарі та вимісити. Нарешті, додаємо збиті яйця, щоб все тісто добре зв’язалося.
Форму змащуємо і наповнюємо цим тістом. Випікайте при 200º приблизно 20 хвилин.
Якщо ми використовуємо нутове борошно, то пиріг буде більш стійким.
Вівсянка - це злак, багатий білком, вуглеводами, рослинними жирами та вітамінами. Він також включає хороший запас клітковини до страви. Соя також багата білком, а також кальцієм, тому ми говоримо про дуже повноцінне і корисне блюдо.