Морква - овоч, але її солодкість часто дорівнює фруктам. Підтримка різкого зору працює з нею майже постійно, але є багато інших причин, чому навіть ті, хто не потребує окулярів, повинні регулярно вживати його.
Морква, повна смаколиків
Моркву можна отримувати протягом року без суттєвої втрати смаку, як це відбувається з помідорами взимку. Це відповідний склад вітамінів і забезпечує організм вітамінами A, B, C, D, E і K. Відомий лецитин для очей. Досить клітковини для правильного травлення, а також є легкозасвоювана глюкоза. Одним шматочком моркви ви також можете забезпечити організм натрієм, кальцієм, магнієм, йодом, калієм, фосфором, залізом, міддю, марганцем, селеном, а також бета-каротин також не є незначним. Зрештою, морква - це просто живий полівітамін.
Знижує рівень холестерину
У наш час фаст-фуд - це диво, якщо у когось рівень холестерину в нормі. Водночас морква - це також ліки від пандемії холестерину. Медичні дослідження показали, що регулярне щоденне вживання 20 г сирої моркви змогло знизити рівень холестерину до 11%. Це не швидкий спад, але це допоможе.
Він регулює травлення
Морква буквально є ліками від травного тракту та проблем із виведенням. Він також діє при діареї, але також і при запорах. Це лише залежить від того, в якому стані ви його ставите. Сира морква наповнена нерозчинною клітковиною, яка допомагає забезпечити належне виведення. Навпаки, якщо ви робите варену моркву або насолоджуєтесь вареним морквяним пюре, це також ліки від сильної діареї та катару.
Це допомагає схуднути
Доведено, що морква прискорює обмін речовин і одночасно додає відчуття ситості. Він дуже низькокалорійний, лише 125 кДж на 10 грамів моркви. І будьте обережні, ось ще одна дуже цікава інформація. Деякі дієтологи вважають, що це викликає в організмі негативну калорійність, а це означає, що організм витрачає більше енергії на її переробку, ніж отримує від нього. Ось чому дієти на основі моркви настільки успішні.