Малина Мікі, мій постачальник малини, займається не тільки названими фруктами, старанно несе червону, білу та чорну смородину, ожину, іноді також ягоди, ожину та, випадково, кабачки.

сметаною

До тих пір разом із смородиною накопичувалось небезпечної кількості, тому я цілеспрямовано шукав серед рецептів смородини, а потім замісив іншу версію, пристосовану до 30-відсоткової форми пирога. Насправді, щоб зробити щось цікаве, я попросив друга моїх синів Арпада, який тимчасово перебуває у нас, Сварціку, скласти короткий відеоролик про печиво, яке взялася зробити моя щойно закінчена дочка Нора. Інгредієнти для тіста:

45 dkg сметани (1 велика склянка)

приблизно 30 дкг фруктів

половина ванільних паличок зі зішкребаним насінням

+ за бажанням: дві посипки крупно подрібненого волоського горіха для посипання попередньо спеченого тіста

1. Розсипте масло з борошном і замісіть разом з іншими інгредієнтами тісто. Покладіть трохи в холодильник.

2. Готуйте фрукти до тих пір: очистіть смородину або розбийте горіхи в ступці.

3. Розігрійте духовку до 170 градусів. Вершкове масло, борошно з форми для пирога, втиснути тісто у форму для пирога, просто вручну. Випікайте близько 15 хвилин.

4. Тим часом змішайте інгредієнти вершків, тобто сметану, вершки, цукор, ваніль, яйця.

5. Посипте попередньо спечене тісто волоськими горіхами. Полийте її сметанною сумішшю і посипте фруктами. Випікайте ще 40 хвилин, поки крем більше не тече. Дайте охолонути, а потім наріжте шматочками.

А потім відео. Це було зроблено за допомогою мобільного телефону, подивіться на помилки, це наша перша спроба:)

Схожі повідомлення:

Якщо ви не хочете пропустити нові публікації, підпишіться на мою розсилку у вікні "Відстеження блогу" вгорі правої панелі.

О, і також заходьте до Facebook! Розмовляти, сподобатися, подивитися. Ви також можете приєднатися до мене в Instagram.

Якщо вам сподобалось прочитане, поділіться ним за допомогою кнопок нижче. Дякую:-)

Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація