вигідна

Чи можемо ми повірити в корисні наслідки посту? Ця модна практика сьогодні обіцяє очистити тіло і відкрити дух. Думки щодо посту різні - для одних це терапія, для інших це обман, пише французький тижневик L'Express.

Існує лише один спосіб боротьби з ожирінням - їжте менше

Штучний інтелект може допомогти людям втратити мову

Деякі люди генетично схильні не любити овочі

Рослинні продукти можуть принести більше шкоди, ніж користі при раку

П'ятдесят шість років Франсуаза не може хвалити піст, який він практикує щотижня протягом двох років. «Піст був внутрішньою революцією. Того дня я відчуваю, як моє тіло легше і очищається від гріхів, які я вчинив протягом тижня ", - говорить він. За її словами, піст - це також ефективний засіб повернення легкості духу. "Протягом цього дня я вирішую проблеми, які мене чекають, або я набуваю дистанції від себе. Це майже як медитація ", - додає він.

Така практика приваблює багатьох людей. У Німеччині розкішний заклад, такий як клініка Бучінгера на швейцарському кордоні, передбачає щотижневі або навіть триваліші голодування, доповнені випорожненням кишечника, щоб очистити організм і позбавити його від того, що швидше називають токсинами.

Через кілька днів без їжі організм змінює свій метаболізм. "Щоб компенсувати нестачу поживних речовин, організм починає відкачувати запаси глюкози. Потім воно потрапляє в жирові запаси ", - каже гастроентеролог і гепатолог Патрік Маму. "Кетонові тіла запобігають почуттю голоду і стимулюють роботу мозку", - додає він.

Однак доктор Маму попереджає: "Способи очищення організму є великою аферою і можуть бути небезпечними". Поки що немає наукових досліджень, які б робили висновок про те, що голодування має терапевтичний або профілактичний ефект, нагадує французьке Міністерство охорони здоров'я.

Голодування означає, що організм отримує не ті шкідливі продукти, які люди іноді люблять споживати, а також ті, які корисні для їх здоров’я. Якщо ми харчуємось збалансовано, у нас немає підстав для посту, наголошує консультант з питань харчування Аделаїда д'Абовіль. І ми вже не говоримо про вплив посту на психіку. "У людей з розладами харчування голод може активізувати або погіршити компульсивну поведінку", - говорить він.

На думку доктора Маму, голодування може бути цікавим для деяких захворювань, але для здорової людини це не має значення. "Організм добре організований. Травна система постійно працює над природним очищенням організму ", - додає Аделаїда д'Абовіль.

Травна система схожа на фабрику, де все, печінка, кишечник, шлунок та підшлункова залога, виконують свою роботу, нагадує доктор Мама. Немає необхідності наголошувати на всьому цьому, коли система працює як слід, каже він. Він відмовляється вживати термін токсин. "Токсини - це мікроби, які виділяються з несвіжих продуктів, наприклад. Це викликає гастроентерит. Організм виробляє відходи, які виходять у вигляді екскрементів та сечі. Це природне очищення просто порушується голодуванням. Коли організм не отримує води або їжі, робота травної системи зупиняється, і це заважає організму виводити відходи з організму. Це непродуктивно ", - каже Мама.

Ми спимо природним способом, коли спимо. "Англійський сніданок насправді означає порушення посту", - зазначає Маму. Спонтанна саморегуляція відбувається під час хвороби або після важкої їжі. Тіло здатне пізнати власні потреби, додає він.

Однак релігія оголошує голодування. Пост під час Рамадану триває від 29 до 30 днів. Великодній піст - це період утримання і триває 40 днів, найбільше єврейське свято йом кіппур триває один день. Нікола Беллінг розглядає це як ще один доказ користі дієти. "Це один із духовних стовпів. Це спосіб зосередитись на собі, отримати дистанцію та очистити дух. Деякі віруючі приймають важливі рішення, які змінять їх спосіб життя після посту », - підсумовує він.