Hungast Mecsek Kft. Виграла тендер на державні закупівлі на 5 млрд. Форинтів для районного громадського харчування. Компанія, яка, як кажуть, знаходиться недалеко від "Фідесу", про фон якої ви можете прочитати тут, подорожувала з Естергома до шкіл та дитсадків у Зугло. Компанія здійснюватиме доставку в усі установи району з 1 лютого, але, як не дивно, до залучення субпідрядників буде залучати існуючих конкурентів. Громада батьків в Зугло, пір-матерів (авторські права на мене:), задавала компанії запитання, які вона зараз повторює за відсутності значущих відповідей. Я можу лише повторити та підтвердити їхні запитання тут, і як представник, батько з Цугло, мені також цікаві матеріальні відповіді, яких ми заслуговуємо на випадок найбільшого одноразового замовлення в окрузі на даний момент.

питання


Шановний пане Аттіла Керфалусі!

Дякуємо за оперативну офіційну відповідь на наш лист. Ми сподіваємось найближчим часом отримати від вас відповідь на зміст, тож ми знову задамо вам наші попередні запитання.

1. Чи змінюються умови харчування досі і якщо так, то яким чином? Це стосується меню, доставки їжі, субпідрядників (хто де доставляє), розташування міні-кухонь, набору працівників кухні.

Ваша відповідь: "Ми намагаємось внести позитивні зміни порівняно з нашим дотепер доглядом"

Будь ласка, перелічіть, якими вони є!
. Хто бере на себе працівників кухні?
b. Чи змінилося місце доставки їжі? Куди Хунгаст доставляє їжу?
c. Чи змінилася якість та кількість меню?
d. Хто визначає лінію продовольства, що доставляється субпідрядниками? Вони отримують сировину звідки вони знають/хочуть?
e. Яким субпідрядникам ви доставляєте?

2. Як контролювати якість їжі, приготовленої субпідрядниками?

Ваша відповідь: "ми також хочемо відповідати системі вимог із нашими субпідрядниками".

Тому:
. Як вони перевіряються? Як часто? Яким чином?
b. Чи означає стандартизоване меню, що субпідрядники також мають однаковий доступ до інгредієнтів та рецептів? Це дозволить їм забезпечити вас стравами такої ж якості, як і ви?
c. Тому що вони зацікавлені у забезпеченні належної якості обслуговування?

3. Ми хотіли б знати, чи пропонуються різні дієтичні страви так само, як і раніше, і чи однакові страви пропонуються дітям на дієтичному харчуванні (молоко, яйця, соя, глютен).

Ваша відповідь: "Ми хочемо забезпечити дієтичне харчування відповідно до вищезазначеного контракту. Ми також намагаємось підвищити задоволеність споживачів продуктами, які відповідають особливим харчовим потребам".

Будь ласка, вкажіть, де доступний контракт, на який ви посилаєтесь.

4. Ми хотіли б, щоб ваша компанія взяла участь у програмі Mintamenza.

Ваша відповідь: Програма Mintamenza базується на рекомендаціях OTH, яких ви дотримуєтесь.

Наше запитання: То яка перешкода для участі Хунгаста в Програмі, якщо вона все одно дотримується рекомендацій?


Щодо контакту, ми повідомляємо вам, що наша громада не є організацією, що має правосуб’єктність, немає постійного уповноваженого представника, який веде переговори від нашого імені, контакт з нашими партнерами (міським головою, заступником міського голови, державними установами, секретарем тощо) місце за адресою [email protected]. Наші члени беруть участь особисто на спеціальній основі.
Наші операції прозорі та відкриті, кожен може відстежувати та допомагати вам на такій сторінці: http://www.facebook.com/pages/Zuglói-Parents-Community/194171683962260?ref=ts.


Дякуємо за вашу пропозицію щодо особистої зустрічі, ми хотіли б жити з нею на спільному форумі, де були б присутні координатор продовольства муніципалітету, гастрономічний менеджер Хунгаста та представники нашої батьківської громади. Заради наших дітей нам дуже важливо провести зустріч якомога швидше і скласти особисте уявлення про те, як працює їх служба. Напишіть, будь ласка, як ми можемо узгодити цю справу.

Сподіваючись на якнайшвидшу успішну співпрацю