Ми повністю довіряємо, скільки їжі ви споживаєте. Я знаю, що це звучить страшно, але до кінця статті (я сподіваюся) стане зрозуміло, чому це працює, якщо ми дамо дитині контроль.

Перш за все, до однорічного віку основним джерелом поживних речовин є грудне молоко або суміші, їжа здебільшого лише знайомиться зі смаками, текстурою або додаткові джерело поживних речовин .

Є кілька поживних речовин, на які варто звернути увагу для правильного розвитку, про що я детально писав у своїй попередній статті. Однак, якщо ми пропонуємо дитині різноманітні продукти, швидше за все, ви їх отримаєте 2 .

Батьки несуть відповідальність за різноманітну та поживну їжу, а дитина зобов’язана вирішити, що і скільки вживати.

THE принцип спільної відповідальності (Теорія Еллін Саттер) добре працює на практиці 3. Ключовим посланням цього є зміцнення природної здатності дітей слухати животи, знати, наскільки це їм підходить.

Збереження цієї вродженої саморегуляції дуже важливо, щоб уникнути захворювань у майбутньому та запобігти ожирінню. І що є чи не найважливішою перевагою можливості відчути, що їжа відчуває себе добре, а також важливо залишатися джерелом радості.

Харчування не повинно супроводжуватися почуттям примусу, насильства чи настанов. Вони, крім неприємних почуттів, завжди несуть із собою можливість розвитку харчових розладів.

Тож вірно для всіх віків дозволяти дитині вести за собою і давати йому стільки їжі, скільки він просить.

Все це, звичайно, в межах здорового глузду. Ще раз підкреслю, що обов’язок і обов’язок батьків - забезпечити дитину поживною, здоровою їжею (а не класти перед ним шоколад чи порожнє тісто).

Додаткова роль батьків - спостерігати та уважно стежити за розвитком дитини. Нічого страшного, що іноді дитина з’їдає лише 1-2 укуси, адже іноді ми, дорослі, не маємо апетиту. Зуби для них іноді болючі, це може вплинути на їх перевагу їжі, наприклад, вони вибирають м’якшу їжу або хочуть менше їжі.

Однак на тлі тривалого «голодування» або змін у харчуванні можуть виникнути деякі більш серйозні проблеми, і в цьому випадку вам обов’язково слід звернутися за порадою до фахівця, медсестри, педіатра або дієтолога.

1. Неадекватний набір ваги:

Медсестра, педіатр постійно стежить за вагою дитини, тому, якщо є проблема, ми можемо негайно поговорити з ними. Не потрібно занадто часто вимірювати вдома, в інших моментах ми бачимо, що будь-який стрес, що оточує їжу, може згубно позначитися на дитині.

Однак (якщо ми не надто наголошуємо на цьому), може бути корисно побачити і вагу дитини на кривій процентиля. Як правило, майте на увазі, що якщо крива вирівнюється (вага дитини довго не змінюється або не збільшується), варто звернутися до педіатра за думкою.

2. Дитина відкидає повні групи продуктів харчування (молочні продукти, овочі, м’ясо):

У таких випадках може виникнути авітаміноз та інші дефіцитні стани, які потребують заміни.

3. Надзвичайна поблажливість або дивні харчові звички:

Він бажає вживати їжу лише певного кольору або текстури (наприклад, червону, кругову, хрустку, рідку тощо) або боїться їсти після попередньої блювоти, задухи чи блювоти.

4. Стрес навколо їжі в сім'ї:

Дитина багато чого помічає, коли між батьками виникають проблеми, наприклад, сварка за столом. На них проектуються навіть речі, які здаються непомітними, наприклад, коли мати надмірно турбується про те, щоб дитина їла достатньо, вимірювала дози і засмучувалась, якщо вважає, що їла недостатньо.

дитини

Тут у гру вступають чуйне годування та мова жестів дитини. Відповідальним годуванням може користуватися кожен, і я рекомендую це всім (як сірим, так і негласим сім'ям). Суть полягає в тому, щоб спостерігати за дитиною і виходити з неї, і пропонувати йому стільки, скільки і скільки він із задоволенням приймає.

Давайте змінимо мозок на попередній: "Їжте, що у вас на тарілці!" і нехай їхні органи вирішують, скільки вони просять. Завдяки такому ставленню батьків ми можемо багато зробити для здорового майбутнього наших дітей.

Якщо ми постійно пропонуємо їм найрізноманітніші смаки та текстури, нам не потрібно боятися бути вибагливими.

Іноді, звичайно, все-таки будуть більш прискіпливі періоди, але навіть тоді переконайтеся, що ви залишаєтеся наполегливими і кладете їжу перед собою, навіть якщо ми знаємо, що ви її не будете їсти. Смаки немовлят також можуть змінитися, можливо, те, що ви не прийняли вчора, із задоволенням з’їсть завтра.

На початку годування нам потрібно прочитати дуже тонкі підказки зі спілкування дитини. Багато разів їх важко розшифрувати, і ми можемо відчути, що не розуміємо, що ви хочете сказати, або заплутані в тому, що це нам повідомляє. На жаль, це так, але з часом воно стане кращим. Практика робить досконалим.

Мова жестів

Починаючи годування, ми також можемо розпочати мову жестів дитини. Немовлята здатні спілкуватися з сигналами раніше, ніж усно, тому це може допомогти з перехідним періодом.

Спілкування є джерелом радості як для батьків, так і для дитини, що надає дитині впевненості, і тому він може бути впевненим, що пояснить, що він хоче.

Спочатку покажіть знак і скажіть слова: "Хочете ще?" + і тоді ми пропонуємо йому їжу.

Тут також важливо, щоб початковий ентузіазм і наполегливість не впали, іноді немовлятам потрібні довгі місяці, щоб самі виробляти ці жести руками. Ми почали показувати його через 6 місяців, і він сам подав перший сигнал через 10 місяців. Після одного року використання мови жестів справді вибухнуло, він почав показувати знаки дуже послідовно, і йому здавалося, він дуже подобається йому розуміти.

Ви можете детально прочитати про це в книзі Марти Ньєкі (Babajelbeszéd).

Опис ложки

Їсти ложкою можна навчити немовлят з першого дня годування. Спочатку покажіть, що ложка виглядає порожньою, дайте дитині жувати, познайомтесь з ним. Потім покладіть на неї їжу і передайте дитині.

Маленькі руки спочатку важко кладуть їжу в рот, але це нормально. Чим більше вони практикуються, тим швидше вони стають кваліфікованими. Дайте їм час і довіряйте їм! І звичайно, будьмо дуже терплячими і готуймося до прибирання.

Очікуйте, що йогурти, каші або дитяче харчування часто підуть повільними темпами. Немовлята люблять зберігати ложку для себе і часто довго навчаються.

Якщо ваша дитина втомиться, ви знайдете рот менш вміло. Він також такий, що все ще захоплений, але йому важко вести ложку, і в цьому випадку ми пропонуємо свою допомогу.

Запитайте, чи не слід нам покласти більше їжі на ложку і простягнути руку. Якщо ви поклали ложку в руку, це достатньо впевнений знак, що ви попросите більше 🙂 Якщо ви не покладете її в руку, бо вас цікавить ложка, то з іншою такою ж ложкою (щоб не плутати ) ми можемо запропонувати йому трохи їжі.

У цей момент ми чекаємо, коли він нас вислухає і відкриє рот!

Незабаром вони дізнаються, що їжа надходить з миски до ложки, але, ймовірно, вони не зможуть вилити реальну кількість місяців.

Отже, навчивши користуватися ложкою місяцями, виглядає так, що батьки кладуть їжу на ложку, передають ложку дитині та беруть дитину в рот. Або батько хапає ложку і пропонує їжу і чекає, поки дитина відкриє рот.

Перевага першого (коли дитина тримає ложку) полягає в тому, що їжа доходить до рота дитини настільки швидко або повільно, наскільки йому зручно, і він може цим керувати (з часом все спритніше).

Ніколи не кладіть їжу в рот дитині, не приготувавшись і не знаючи, як їжа надходить! Це джерело небезпеки, але також і неповага до дитини.

Беручи ложку до самого малюка, ми не тільки навчимо його самостійності, але і його навички дрібного руху зроблять його дуже вправним. Це також розвиває координацію та концентрацію уваги око-рука.

Наступна таблиця з книги, написаної мамами-дієтологами 2. І інструкція полягає в тому, щоб вибрати їжу з кожної колонки. Ви можете пюрировать його на початку або запропонувати у вигляді закуски. Пізніше навколо нього можна будувати цілі страви (які також вживає сім’я). Таким чином ви можете бути впевнені, що ваша дитина отримує всі необхідні їй поживні речовини.

Звичайно, список можна розширити, але їх можна використовувати для приготування різноманітних страв та загальних знань про те, які продукти містять найважливіші поживні речовини.

Іноді можуть бути і більш вибагливі періоди для дітей, які “їдять їжу”, і буває, що дитина завжди була більш громіздкою, коли справа стосується їх їжі. Є кілька практик, які ми можемо використовувати як батьки.

Тут теж я думаю, що важливо насамперед підкреслити, що ми не повинні нічого від нього приховувати і що мета - не вести дитину. В ідеалі мета батьків - пізнати смаки дитини (спробуйте різні страви, приготовані різними способами та поєднані з декількома продуктами) і забезпечити його поживними речовинами, важливими для розвитку.

Мета - не вносити їжу дитині за будь-яку ціну! Таке ставлення відчувається і викликає опір у дитини. І останнє, але не менш важливе: воно підриває довіру і невеликими кроками, але також згубно впливає на стосунки батьків та дітей.

1. Бери участь у приготуванні їжі

Для нас це спрацювало як диво. Саму довго не хотів дивитись на яйце, хоча я дуже старався. Потім я спробувала готувати разом, і вона це любить. Йому не терпиться скуштувати їжу, приготовлену разом. Я можу лише рекомендувати цей фокус.

2. Запропонуйте нову їжу разом із улюбленими

Це науково доведений фокус. На думку дослідників, нові смаки найлегше сприймаються дітьми, коли їх подають з найбільшими улюбленими4. Ми також спробували, і це спрацювало.

Діти принципово утримуються від нових смаків, зрозуміло з давніх часів краще було боятися, ніж боятися. Невідомі смаки також можуть становити небезпеку та отруєння. Це спадає на думку, коли ми ставимо перед дитиною їжу нового смаку, текстури чи зовнішнього вигляду і терпимо з нею.

Однак ми погоджуємось, що будуть продукти, які вам просто не подобаються. У цьому випадку не змушуйте його, залиште на деякий час.

3. Запропонуйте всі страви відразу

Ця ідея також прийшла до мене через Еллін Саттер і виявилася дуже корисною для нас (малюка).

Якщо ми пропонуємо основну страву, менші додаткові продукти харчування та «десерт» одночасно (наприклад, фрукти або якісь насі без цукру), ми навчаємо дитину, малюка, здоровій саморегуляції. Ви вчитесь планувати для себе, скільки їсти, скільки добре їсти.

І ще один плюс - насі не послужить нагородою в кінці трапези. Ми навчаємо, що це теж є лише їжею і не повинно бути переповнене ситістю.

Погодьмося: якщо дитина добре поїла, скуштувала основну страву, він все одно звільняє місце для маленьких вареників з бананом або сиром, і, на жаль, ми також часто даруємо їм фрукти або печиво в нагороду.

Я також неодноразово опиняюся в цьому, нагадуючи собі, що розвиток здорових стосунків з їжею починається в такому молодому віці, і не слід дотримуватися позиції, що їжу «слід заслуговувати». Я хочу, щоб і моя дитина це знала.

Я розгляну це лише коротко, але як батько важливо знати, що ці проблеми зачіпають і хлопчиків, і дівчаток. Це може бути не тільки попереджувальним знаком, якщо дитина мало їсть або зачиняється у ванній після їжі. Будь-яка форма надмірного регулювання їжі може потрапити в категорію харчових розладів. Наприклад, приділяти занадто багато уваги здоровій їжі, якщо вам погано і ви «караєте» себе за те, що ви іноді їли в фаст-фуді або не наважувались скуштувати торт або їсти певні категорії їжі строго разом або окремо на дні народження.