Пост є дуже старою і звичною практикою в більшості релігій, але інтерес до сфери здоров'я зростає з кожним днем, оскільки його рекомендують попереджати та лікувати хвороби. З огляду на це, люди запитують: якщо завжди говорили, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, як зараз рекомендується піст?
У цій статті ми дамо відповіді на найпоширеніші сумніви, які виникають у людей, коли чують про цю тему; наша думка щодо того, чи корисна ця практика; як ми повинні це здійснювати, серед інших. Все на основі оновленої та підтримуваної інформації.
З: Що таке піст?
A: Пост визначається як акт повного або часткового утримання від їжі чи пиття протягом певного періоду, це може бути добровільним або накладеним. Можливо, ви чули, що в більшості релігій практикується певна форма посту, це може бути особливий день на тиждень або в певний час року. Окрім релігії, сьогодні багато людей дотримуються постів, що доповнюють процеси детоксикації.
З: Чи однаково голодування та детоксикація?
A: Хоча громадськість загалом пов’язує голодування з проведенням детоксикації чи очищення, і хоча це пов’язані з ними практики, як ви можете переглянути тут, вони не однакові. Ви можете провести детоксикацію, не дотримуючись посту, оскільки однією з цілей є сприяння усуненню таких відходів, як важкі метали. Натомість голодування, залежно від типу голодування, має різні цілі, як правило, прагнуть оптимізувати наш метаболізм і відновити зв’язок із сигналами нашого тіла.
З: Що ви маєте на увазі під "видами посту"?
A: Перш за все, вам потрібно знати, що існує 2 чудові типи посту:
- Періодичне голодування: відноситься до періодів посту в той же день або протягом декількох днів на тиждень. Це практика, яку можна робити регулярно.
- Тривале голодування: відноситься до періодів посту від декількох днів, більше 3 днів і до 40 днів, вони можуть супроводжуватися зеленими соками або просто водою. Це практика, яку потрібно порадити і рекомендується кілька разів на рік.
З: Чи можна практикувати голодування як спосіб життя?
В: Так, ви можете, і це ідея! У цьому випадку це рекомендується періодичне голодування. Ми обговорюємо варіанти цього типу швидкого:
- 5: 2 Цей тип періодичного голодування є практикою, при якій рекомендується їсти без обмежень протягом 5 днів на тиждень, а також кожні 2 дні, споживаючи з обмеженням калорій 500 Ккал на день. Приклад: звичайний понеділок та вівторок, середа швидкий, четвер і п’ятниця звичайний, суботній піст тощо.
- 8 годин їжі: Цей тип періодичного голодування рекомендує виконувати безперервний піст протягом щонайменше 16 годин і споживати всю необхідну їжу щодня протягом 8-годинного періоду часу. Приклад: Ви постите з 20:00, а їсте після обіду.
- Інші варіанти: Ми також можемо знайти різні формати, що поєднують ці типи періодичних постів, наприклад: деякі з них є "протоколами" з меншою кількістю годин посту на день або з більшою кількістю днів посту на тиждень
З: Як мені допомагає періодичне голодування?
A: Піст - це практика, яка показала різні переваги не лише на фізичному рівні, а й на психічному та емоційному, якщо це робиться організовано та під керівництвом професіонала. Переваги, описані для нашого організму:
"Коли мозок" кидається в очі "фізичними вправами, когнітивними завданнями або голодуванням, він виробляє білок, який називається BDNF (нейротрофічний фактор, що походить від мозку), який зміцнює нейронні зв'язки і сприяє виробленню нейронів".
- Покращує чутливість до інсуліну: Періодичне голодування знижує рівень інсуліну в крові та IGF-1, сприяє використанню жирових запасів, в результаті чого клітини покращують свою здатність використовувати вуглеводи, коли ми знову їмо.
- Знижує ризик хронічних захворювань: Покращуючи чутливість до інсуліну та чутливість до лептину, який є гормоном ситості; використання жирів як джерела енергії та зниження рівня тригліцеридів у крові знижує ризик розвитку таких хронічних захворювань, як високий кров'яний тиск, цукровий діабет та ін.
Питання: Які показання NutriWhite для періодичного голодування?
A: Ми віримо, що більшість людей можуть практикувати періодичне голодування щодня. Це може стати стилем життя, дотримуючись наступних рекомендацій:
- Ваш піст повинен починатися вночі з вечері (нічні пости) і тривати від 14 до 16 годин, щоб отримати користь.
- Однак починати потрібно з малого. Якщо ви зазвичай робите 8 годин посту, спробуйте робити 9 годин і так далі, поки не досягнете мети. В іншому випадку це буде непродуктивно. Це все одно, що хотіти пробігти марафон, і ніколи не тренуватися за те саме.
- Вам не потрібно «пропускати» будь-яку їжу, просто відрегулюйте час, коли ви збираєтесь їсти.
- Немає потреби робити цю практику, якщо в кінці посту ваша дієта базується на оброблених та/або прозапальних продуктах.
- Слухайте своє тіло, піст приносить вам користь, а не змушує почувати себе погано, тому життєво важливо оцінювати толерантність власного тіла.
З: Чи є практика посту для всіх?
В: Усі рекомендації щодо охорони здоров’я повинні бути якомога індивідуалізованішими. Не всі переносять одні і ті ж продукти; не всі мають однакову фізичну працездатність; одні страждають на діабет, інші на артрит; деякі люди хочуть схуднути; інші набирають м’язову масу. Так само, практикуючи піст терапевтичним способом, залежатиме від терпимості та цілей людини.
За даними Американської академії харчування та дієтології, дуже тривалий піст не підходить вагітним жінкам, дітям, хворим на цукровий діабет, особливо тим, хто залежить від інсуліну, і людям, які приймають спеціальні ліки. У цьому випадку рекомендується коротше голодування від 10 до 12 годин.
ЛІТЕРАТУРА:
Вільгельмі Де Толедо, Губерт Голер. Терапевтичне голодування: метод Буклінгера Ампліуса. Тієма, 2011.
Саз, Пабло; Ортіс, Марія та Техеро, М. Кармен. Лікувальне голодування. Показання та розвиток. Професійна аптека, 2009. 23: 51-6.