2 червня 2014 р. За посиланням www.teinteresa.es
Багато разів ми читали фразу "Вживання великої кількості води змушує вас худнути". Багато дієт для схуднення виступають за вживання великої кількості води, оскільки це змушує вас худнути. Але що в цьому правда?
Деякі дослідження це показали люди, які п'ють більше води, худіші ніж ті, які ковтають зменшену кількість води. Насправді, деякі дослідження показують, що люди з ожирінням або надмірною вагою п'ють менше води, ніж люди з нормальною вагою. Так само пропонується, що збільшення споживання води пов'язане з більшою втратою ваги у дорослих з ожирінням, які виконують різні програми для зменшення маси тіла.
В недавньому дослідженні, проведеному в Німеччині, дослідники проаналізували 5000 посилань на бази даних наукових статей, що вивчали взаємозв'язок між споживанням води та втратою ваги. Було знайдено одинадцять досліджень, в яких проводились дослідження з цього питання, і три з них чітко показали, що споживання води пов'язане з більшою втратою ваги. В одному з цих досліджень було показано, що люди, які збільшували питну воду на один літр на день, втрачали на один-два кілограми більше, ніж контрольна група, яка зберігала кількість випитого без змін.
В принципі можна це думати вживання води саме по собі не має ефекту схуднення. Однак заміна деяких напоїв водою може допомогти зменшити вагу у деяких людей. Багато людей щодня поглинають солодкі рідини у вигляді безалкогольних напоїв, які, згідно з дослідженнями, можуть досягати від 400 до 800 калорій на день. Якщо цю кількість рідини замінити водою, її корисний ефект, безсумнівно, зменшиться споживання калорій.
Вживання води викликає відчуття насичення через розтягнення стінок шлунка, але, здається, це не той механізм, за допомогою якого може бути сприятливий ефект від прийому води. Однак поєднання дієт з високим вмістом клітковини продуктів харчування та збільшенням споживання води може сприяти відчуттю ситості та сприяти, у цьому сенсі, більшому зменшенню ваги. Існує гіпотеза, що простий акт питної води може збільшити енергетичні витрати нашого тіла. Хоча ще не добре вивчений, можна запропонувати механізм, заснований на посиленому термогенезі, спричиненому водою.
Хоча досі немає переконливих даних, які б свідчили про те, що вживання більшої кількості води змушує схуднути, є й інші переваги, які нам доводиться враховувати, щоб збільшити споживання води. Підтримання належного рівня гідратації показало сприятливі ефекти у профілактиці метаболічних, серцево-судинних та ниркових захворювань. Рівень гідратації може відігравати певну роль у процесах регулювання ваги. Значна частина населення має недостатній рівень гідратації, і це ще нижче у людей похилого віку, де поширеність надмірної ваги висока. Також виявляється, що люди з ожирінням або надмірною вагою мають нижчий рівень гідратації, ніж люди з нормальною вагою.
Підводячи підсумок, хоча потрібні додаткові дослідження для з'ясування можливих корисних ефектів збільшення споживання води для схуднення, виявляється, що споживання води посилює ефекти дієти для схуднення.