Вживання алкоголю, безсумнівно, важливо, але, як і до інших речей у житті, слід підходити до цього з розумом і намагатися досягти здорового балансу. Тут теж дуже боляче. У літні місяці ми можемо зосередитись на тому, щоб пити трохи більше, тому що в спекотні дні та ночі ми більше потіємо, але навіть це не є причиною переборщувати з вживанням рідини. Тож, що добре знати про питний режим?

Вільма Віттекова, сертифікований консультант з питань харчування та харчових добавок, розповідає про те, як повинен виглядати правильний питний режим (і не тільки) влітку. .

питний
Вільма Віттекова розповідає про важливість питного режиму. Фото: архів Вільми Віттекової

1. Чому питний режим для нас важливий?

Хоча ми не класифікуємо воду як основний макроелемент, вона є важливою речовиною, яка є основою життя на Землі. В організмі людини міститься від 50 до 70 відсотків води, ця кількість залежить від віку, статі та стану здоров’я. Крім того, вода в організмі людини бере участь у кожному процесі.

2. Що таке наше споживання рідини?

З їх витратами, тобто загальним добовим залишком. Кількість рідини, що виділяється з організму, впливає на температуру, вологість, фізичну активність, дихання, здоров’я та сечовипускання. У разі підвищеного потовиділення, наприклад, також через лихоманку при хворобі, а також при підвищеній фізичній активності, нам слід збільшити споживання рідини.

3. Що відбувається, коли ми не отримуємо достатньої кількості рідини?

Ми зневоднюємо. Достатня гідратація в організмі контролюється рецепторами в нирках, артеріях і венах. При зневодненні організм починає регулювати кількість сечі, яка стає темнішою і густішою. Тіло починає надсилати сигнали і одночасно обмежувати деякі наші тілесні функції.

Ми рекомендуємо:

Типові симптоми включають головний біль, зниження працездатності, стомлюваність, м’язові судоми, зниження артеріального тиску, почастішання серцебиття та загальне уповільнення метаболізму. Влітку ми часто чуємо про колапси, спричинені спекою, які є наслідком зневоднення та поточного здоров'я. Найкращий і найпростіший контроль гідратації - це колір сечі. Темний означає зневоднення, світлий - хороше зволоження.

4. Скільки рідини слід пити щодня?

Є багато рекомендацій. Наприклад, дорослі ми повинні випивати приблизно 20-40 мілілітрів рідини на кілограм ваги, що становить близько двох-трьох літрів на день. На цю суму впливають раніше згадані фактори. Не існує універсальної формули для обчислення необхідної суми, яка б стосувалася кожного з нас. Давайте слідуватимемо власним почуттям. У разі перебування в більш теплому середовищі або при підвищених фізичних навантаженнях ми природно збільшуємо кількість споживаної рідини.

5. Нам слід пити воду вранці після пробудження та ввечері перед сном?

Рекомендуємо починати день із випиття склянки чистої води, яку ми можемо скуштувати разом з лимоном. Причиною є сон, тобто триваліший час, протягом якого ми не отримували рідини, а втрачали її через потовиділення та дихання. Якби ми випили перед сном, ми могли прокинутися і сходити в туалет, що не годиться. Важливим є якість сну. Тому ми п’ємо достатньо протягом дня, щоб ввечері не наздогнати занедбаний режим пиття.

6. Спрага - ознака того, що ми п’ємо вчасно або пізно?

Не так давно ми не мали уявлення про рекомендовану кількість вживаної рідини. Людство вижило без них мільйони років, людей природно рухала спрага, що є першим і дуже хорошим сигналом. Пити - це виклик організму. Проблема в тому, що через зайнятість ми не слухаємо сигнали тіла.

Ми їх придушуємо, відкладаємо на потім, просто навіть не встигаємо випити. Це спричиняє проблеми зі здоров’ям у довгостроковій перспективі. Чутливість до зневоднення та регенерації температури тіла закономірно зникає з віком. Тому людям похилого віку слід регулярно пити, незалежно від відчуття спраги.

7. Ми можемо пити до, під час або після їжі?

Зазвичай не рекомендується пити під час їжі або пити востаннє приблизно за півгодини до і після їжі. Причина в тому, що ми розбавляємо травні соки і тим самим сповільнюємо травлення. Проте немає відповідних досліджень, які б підтвердили це, і я не знаю нікого, хто був би в змозі і бажав би слідувати цьому. Іншим аргументом є те, що наповнюючи шлунок рідиною, ми споживаємо менше їжі.

8. Що робити, якщо нам не потрібно пити?

Навіть при нульових фізичних навантаженнях і перебуванні в нормальному температурному середовищі ми повинні приймати щонайменше півтора-два літри рідини на день. Також враховуються рідини в супах, фруктах чи овочах. Тому, якщо ми споживаємо достатню кількість їжі з більшим вмістом рідини і проводимо більшу частину дня сидячи в офісі з кондиціонером, ми можемо відчути, що випити три рази на день досить. Якщо ми не відчуваємо спрагу, то симптом зневоднення є причиною збільшення споживання рідини. Давайте вранці покладемо склянку води на стіл і зобов’яжемось порожніти до обідньої перерви. А тоді давайте ставити ту саму мету, поки не покинемо роботу.

9. Нам боляче, якщо ми вживаємо занадто багато рідини?

Вживання великої кількості рідини рідко, хоча нинішні повідомлення про необхідність пити, навіть якщо ми не спрагнемо, приводять такі випадки до медичних клінік. Існує термін акваголізм, який означає залежність від вживання великої кількості води. Коли у нас здорові нирки, ми певною мірою можемо впоратися із надмірним споживанням рідини. Це може пошкодити наші нирки, серце та систему кровообігу в довгостроковій перспективі. Вживання більше чотирьох літрів рідини на день - це занадто багато, і це не має значення для здоров’я.

10. Чи може питна мінеральна вода замінити нашу воду?

Це підходящий спосіб поповнення рідини. Основою щоденного пиття повинні бути мінеральні води з меншою мінералізацією, приблизно до 500 міліграмів на літр. Давайте прочитаємо етикетки та з’ясуємо вміст окремих речовин. Давайте чергувати мінеральні води, оскільки кожна містить різні мінерали в різних пропорціях. Наприклад, якщо у нас високий кров’яний тиск та серцево-судинні захворювання, нам потрібно стежити за кількістю натрію, який ми приймаємо. Однак у наших широтах нам не потрібно турбуватися про те, щоб пити воду з-під крана. Він достатньо якісний, проте дешевий і повинен бути основою нашого питного режиму.

На жаль, Вашу електронну адресу не вдалося підписати.