Ласкаво просимо до Південних рецептів. прогулянка по рецептах нашої землі Андалусії.

коричневий

сторінки

Коричневий рис в томатному соусі

Привіт, всім добрий день у п’ятницю, канікули минули, а з ними і надлишки їжі, тож вам доведеться трохи очиститися. Для цього я приношу вам смачну коричневий рис в томатному соусі та апельсиновий сік.Страва, винайдена мною, оскільки коричневий рис не має дуже приємного смаку, і потрібно було щось зробити, щоб протиставити його смак, тому результат був чудовим, я залишаю вас з нашим рисом.

☻Цілісний рис

☻2 зубчики часнику

☻1 зелений перець

☻1 апельсин (великий)

☻ оливкова олія

Ми вимиваємо і ріжемо всі овочі, кладемо на сковороду краплинку оливкової олії, і як тільки гаряче додаємо овочі, додаємо сіль, перець, орегано і даємо їм трохи паситися.

Після того, як овочі пашот, додайте сік 1 апельсина і залиште пару хвилин на вогні, потім вийміть і збийте все в мисці.

Тим часом, в тій же запіканці та з домішкою олії підрум'яніть рис,нічого, 1 хвилину + або -, потім додайте 2 склянки води і трохи солі і варіть рис, поки він нам не сподобається.

Після приготування, процідити і подати на тарілку разом із соусом, я зробив отвір у центрі і додав соус, а навколо рису я також поклав соус, наступне, щоб скуштувати наш смачний смак коричневий рис в томатному соусі,Сподіваюся що вам це подобається.