Міф No1: Пиво найкраще подавати якомога холоднішим

Багато разів, коли ми бачимо рекламу пива, вони завжди показують пиво, пивні пляшки холодними, майже замороженими. Однак якщо ви хочете скуштувати пиво, охолоджене лише до декількох градусів, ви б не відчули всіх його ароматів, тому експерти рекомендують з’їсти пиво 7-10 градусів для повного смаку.

дошка

Міф No2: Вино корисніше за пиво

Коли мова заходить про те, наскільки здоровим є вино, більшість людей думає про один з його інгредієнтів: молекулу, яка називається «ресверетрол». І ця молекула останнім часом є дуже модною та висококласною, коли йдеться про інгредієнти здоров’я. Насправді, у порівнянні, подібні частинки пива настільки ж ефективні, як і вино.

Більше того, експерти виділяють кілька дивовижних корисних ефектів пива. Наприклад, у галузі антиоксидантів, які спеціально стимулюють окислення жиру - у цьому пиві вино плавно б’є.

Міф No3: Пиво зробить з нас пивний живіт

Ми просимо про це! Здається, той, хто ввів термін "пивний живіт", насправді насправді ненавидів пиво. Калорії в пиві насправді не збільшують ожиріння нічим не краще, ніж калорії в будь-якій іншій їжі.

Більше того, пиво має меншу калорійність, ніж така ж кількість яблучного соку. Різниця полягає в тому, що калорії в пиві не викликають повноти, тому легше їсти ситну їжу.

Окислення (повільна реакція між киснем і пивом) є найбільшим ворогом свіжих ароматизаторів. Цей процес фактично починається, як тільки пиво залишає завод. Тепло прискорює процес окислення. Тож, коли ми купуємо пиво, нехай воно відразу охолоне!

Але чому тоді пиво взагалі зберігається теплим, а не охолоджується в магазинах? Для цього є практична причина: для цього недостатньо місця. В іншому випадку, в ідеальних умовах, пиво рекомендується зберігати при температурі 0-4 градуси.

Міф No6: Пиво робить вас щасливими

Ми з цим не сперечаємося, насправді, чи є хтось, хто б спростував це? Американські дослідники показали, що відчуття щастя при споживанні пива залежить не від вмісту алкоголю в пиві, а від його смаку. Вживання одного ковтка у суб’єктів підвищеної секреції дофаміну в центрі винагороди мозку. Це також відіграє певну роль у розвитку звикань, тому просто будьте обережні!