алкоголю

Безалкогольне пиво в нашій країні дедалі більше цінують і вживають. Це підтверджують дані про споживання, які не припиняють зростати. Зрозуміло, що Іспанія - пивна країна. Ми любимо пиво, трохи пива з друзями, у вихідні під час аперитиву, коли ми залишаємо роботу в тому, що зараз називається «післяробочим робочим днем», і все більше і більше супроводжуємо їжу (так, ми навіть підсмажили після закінчення рік дзвони з пивом!).

Але в той же час ми стаємо більш відповідальними та усвідомлюємо, що алкоголь несумісний з дорогою. Окрім цього, слід додати, що виробництво пива SIN за останні роки значно змінилося. Настільки, що вже можна відрізнити одне пиво від іншого для того, хто не є дегустатором. Гаразд, ми знаємо, що безалкогольне пиво так само добре, як і будь-яке інше. Але, чи знаєте ви все про пиво SIN? Безалкогольне пиво: вся правда

SIN пиво та 0,0 пива. Вони різні?

Це питання номер один, яке задає кожен. Чи є відмінності між пивом без алкоголю та пивом 0,0. чи це просто питання імені? Відповідь - ні, вони не однакові. Пиво 0,0 не має алкоголю, тобто воно не містить жодного алкоголю, ні мінімального відсотка. З іншого боку, у безалкогольному пиві є трохи алкоголю. дуже дуже мало, але щось.

Кожна країна встановила законом обмеження, що визначають види пива на основі алкоголю, який вони мають. В Іспанії безалкогольне пиво - це те, яке, за законом, містить менше 1% алкоголю. Таким чином, безалкогольне пиво може відрізнятися

Таким чином, градуювання безалкогольного пива може змінюватися, 0,4%, 0,6%, 0,8%. але завжди нижче 1%.

А світле пиво? Чи є у вас алкоголь?

Так, у світлому пиві є алкоголь. Менше звичайного пива, але в ньому є алкоголь. Хоча є пиво з вищими дипломами. Як правило, пиво містить від 4% до 5% алкоголю. Ну, легке пиво або слабоалкогольне пиво - це те, яке містить від 1% до 3% алкоголю. Це дуже легке та освіжаюче пиво, як правило, з лимоном, яке, маючи нижчу концентрацію алкоголю, ніж звичайне пиво, також забезпечує менше калорій. звідси його номінал "світло".

Які інгредієнти безалкогольного пива?

Інгредієнти пива - це вода, ячмінний солод, хміль та дріжджі. А інгредієнтами безалкогольного пива є вода, солод, хміль та дріжджі. Так, точно так само. Не вистачає лише алкоголю, що утворюється під час бродіння пива. так само, як знежирене молоко - це те саме коров’яче, але без його жиру.

Як ви робите пиво БЕЗ?

Існують різні методи варіння пива без алкоголю. Перший заснований на адаптації традиційного процесу пива, щоб спробувати обмежити кількість алкоголю, отриманого під час бродіння. Другий спосіб виготовлення пива без алкоголю починається із звичайного пива, яке вже зварене, і за допомогою фізичних методів відокремлює вміщений у ньому етанол, тобто алкоголь. Цей другий спосіб, хоч і є більш дорогим, в даний час є найбільш вживаним і саме той, що дозволяє варити 0,0 пива, тобто пиво без будь-якого алкоголю. Як правило, спирт добувають за низькотемпературного процесу випаровування.

Наскільки популярним є безалкогольне пиво?

Оскільки пивоварна промисловість вдосконалила спосіб варіння пива без алкоголю, і його смак все більше схожий на смак традиційного пива з алкоголем, майже плутаючи. прийняття було в крещендо. Відповідно до звіту про соціально-економічне пиво, представленого Cerveceros de España, наша країна очолює виробництво та споживання безалкогольного пива в Європейському Союзі. З усього пива, яке ми, іспанці, випили в 2015 році, 14,3% становило SIN, "що свідчить про те, що тут шукають свіжість і смак пива, а не обов'язково його алкогольний вміст", - говорить Якобо Олалла Мараньон. Генеральний директор роботодавців сектору асоціація.

Чи однаковий смак пива без пива "з"?

Так, смак однаковий. Це правда, що безалкогольне пиво все ще має трохи погане ім’я. оскільки перше безалкогольне пиво не було досягнуто на 100%, а їх смак справді відрізнявся від традиційного блондинки. У наш час було б досить важко відрізнити пиво SIN від "con". І не тільки від «блондинки», адже є і підсмажене чорне безалкогольне пиво.

А для тих, хто наводить приклад, що знежирене молоко не таке багате, як цільне. Можна цитувати лише одну інформацію. Жир (вершки) молока надає текстурі, тілу та смаку продукту, етанол не має аромату, лише невеликий солодкуватий присмак.

Якими властивостями та перевагами володіє пиво SIN?

Пиво SIN, що не містить алкоголю і має дуже мало калорій, також сповнене харчових властивостей. Це зволожуючий напій завдяки високому вмісту води та сечогінний засіб через хміль. У ньому також є велика кількість поліфенолів, саме тому він є надзвичайним антиоксидантом, який допомагає боротися зі старінням. Він містить такі мінерали, як калій, фосфор і магній, а також вітаміни групи В. Він також допомагає контролювати артеріальний тиск, забезпечує клітковину, допомагає при проблемах з кровообігом.

Хто повинен пити безалкогольне пиво?

Гаразд. Безалкогольне пиво може випити кожен. звичайно. Але, очевидно, бувають випадки, коли ви не повинні вживати пиво з алкоголем: як той, хто повинен випити машину чи мотоцикл після випивки, або хто повинен працювати або працювати на техніці. Безалкогольне пиво також рекомендується вагітним жінкам або людям, які проходять певне медичне лікування, яке не рекомендує вживати алкоголь. Пиво SIN також рекомендується тим, хто дотримується дієти для схуднення. Хоча, інакше, пиво без алкоголю можна взяти. той, хто любить пиво.

Яке походження безалкогольне пиво?

Першим безалкогольним пивом, яке продається в Іспанії, було Ambar Sin, від пивоварні La Zaragozana. У 1976 році! Це був місяць вересень. отже, гріху в Іспанії щойно виповнилося 40 років.

Хоча якщо ми хочемо знайти походження пива SIN. Нам слід повернутися до стародавнього Єгипту. Там ферментували ячмінь, який потім підсолоджували медом та фініками та запахували корицею. Однак послідовники Атора нагрівали контейнери, наповнені цим пивом, біля підніжжя статуї своєї богині, так що алкоголь випаровувався, піднімаючись до її голови, що, безсумнівно, створювало б у неї гарний настрій. Але, звичайно, рідина, яка залишилася, була. Перше безалкогольне пиво в історії!.

А калорії? Скільки калорій має безалкогольне пиво?

Перш за все, ви повинні пам’ятати, що «пивний живіт» - це міф (юуууу!) А пиво має мало калорій, приблизно 47 Ккал на 100 мл. Давай, тростина забезпечує 90 калорій. Ну а безалкогольне пиво має ще менше калорій. Набагато менше калорій. конкретно близько 17 ккал на 100 мл.