http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-omnipollo-neophresco.html
Мій перший алкогольний напій Жорсткий Зельцер, Я спробував створити шведських кочівників з Росії Омніполла, хто вдається до незвіданих кінців слабоалкогольних напоїв, пива, зараз теж пробував Жорсткий Зельцер.
Це насправді насичений алкогольний напій, що готується шляхом бродіння цукру, найчастіше очерету або солодового ячменю з додаванням фруктових соків, найчастіше з об'ємом алкоголю близько 5% і меншою калорійністю (приблизно вдвічі меншою за пивованість). Як повідомляється, перша комерційна партія була виготовлена в 2013 році пивоваром Ніком Шилдсом, інше джерело (також тут перелічені найпопулярніші бренди на американському ринку) зазначає, що SpikedSeltzer був випущений в 2012 році. в США цей сегмент). У США "HS" став дуже популярним слабоалкогольним та низькоенергетичним напоєм.
Це лише питання, чи словацька пивоварня (або виробник слабоалкогольних напоїв) почне цей напій і представить його на нашому ринку (якщо ні, то спробую вдома:)).
БРОВАРЯ: Omnipollo, Sandbacksgatan 7, Стокгольм, Швеція, готували De Proefbrouwerij, Бельгія
НАЗВА: Омніполло Неофреско
ТИП НАПИТКУ: Жорсткий Зельцер
АЛКОГОЛЬ: 5%
УПАКОВКА: 0,33л алюмінієва банка
СКЛАД: вода, цукор, маракуйя, ананас, хміль, винні дріжджі
ДАТА ДЕГУСТАЦІЇ: 1. 05. 2020 р
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ: 19. 02. 2021
КІЛЬКІСТЬ ОЦІНЮВАНИХ ТАСТОРІВ: 1
ТЕМПЕРАТУРА ПИВА: 8 ° C
ПОКУПКА: Напій, Тренчин
ЦІНА: 3,35 €
1. Аромат (1 - 10б.): 8
Ніжний аромат білого винограду, ніжна кислотність, як наш білий виноград, трохи зеленого яблука, ананаса.
2. Колір (1 - 3б.): 3
Дуже світло-жовтий до солом’яного кольору, прозорий.
3. Пінопласт (1 - 3б.): 3
Білосніжно-пінний колір, утворений меншими бульбашками, середньо високими, які дуже швидко, навіть виразно відпадали без сліду, виблискуючи.
4. Смак (1 - 20б.): 16
Як і в ароматі, у смаці переважає свіжа фруктовість білого винограду, а також зеленого яблука, яблучного сидру та ананасового соку.
5. Гіркота (1 - 3б.): 2
Ні, з іншого боку, м’яка кислотність.
6. Відчуття в роті (1 - 3б.): 3
Легке тіло, від середнього до більш насиченого, м’які голки, свіжі, на кінці також з’являється спирт, трохи теплий, сухіший.
7. Загальне враження (1 - 8б.): 6.5
Перш за все, цей напій мені дуже нагадував просекко, або як наш Vinea, але без цукру та з алкоголем:), легкий, свіжий напій. Це, звичайно, не пиво, але вам може сподобатися добре охолоджене, я можу уявити його як напій на літо, також придатний для напоїв. На закінчення, хоч це і не пиво, але я судив про це відповідно до властивостей цього алкогольного напою Hard Seltzer.
ОЦІНКА: 41,5 - 83 - 8,3/10