Метою конкурсу пива Sopron є популяризація домашнього пивоваріння, пивних делікатесів та пивної культури. Цього року не лише домашні пивовари могли взяти участь у змаганнях зі своїми хоп-кемперами, а й потенційні пивні судді: загалом 121 бажав скуштувати та оцінити табори хмельного пива. Таким чином, окрім професійного журі, на розвиток конкуренції вплинули і думки споживачів пива. Хоча вперше пивоварам-ентузіастам довелося готувати портер, цього року табір для хмелю.

мільйон

Пиво з високим ферментацією дуже популярне в Угорщині, але не слід забувати, що більшість людей все-таки вживають світле пиво. Ось чому ми думали, що новим членом родини Soproni Careful Duhaj стане хмелевий табір, який поєднує добре відомий та улюблений табірний смак та захоплюючі ноти хмелю.

- Далма Сабо, бренд-менеджер Sopron, виправдала свій вибір.

Між трьома найкращими була щільна конкуренція! Пиво-переможець, яке є шедевром Ласло Сержеса, виправдало всі очікування, які ми виклали в повідомленні про конкурс. Кілька років тому я перейшов від завзятого споживача пива до домашнього пивовара після того, як друг, і я зварив IPA, і справився чудово. У мене є свої улюблені рецепти, я продовжую готувати їх на радість своїм рідним та близьким. Однак я також часто експериментую. Мій найбільший шанувальник - моя мати, вона вперше полюбила пиво, яке я зробив, і закликала її продовжувати

- сказав Ласло Чержес, переможець Другого конкурсу пива «Шопрон».

Я відчував, що в таборі хмелю все добре, я багато експериментував з правильним холодним хмелем, сортами та кількістю. Я дуже радий перемозі, оскільки це справді унікальна ініціатива, коли пивоварня, домашній пивовар і невеликий завод працюють разом