Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

найсмачніших

1. Картопляний бургер

Це основний гамбургер з вареною картоплею, бланшированими кабачками, помідорами, цибулею та стеблами селери. Ми можемо заправити червоним перцем, сіллю і, звичайно, перцем за смаком.

Просто змішайте овочі разом, потім перемішайте спеції і сформуйте з них плоскі котлети. Смажте на невеликій кількості олії, на сковороді або на деко. Ми пропонуємо овочі на грилі, йогурт та гірчицю.

2. Бургер з нуту

Цей божественний смачний торт також виготовляється з одного з найпопулярніших інгредієнтів вегетаріанської дієти - нуту: варений нут пюрируется в блендері з фіолетовою цибулею, пучком свіжого коріандру, трохи борошна та меленого кмину. Готову масу розмішайте виделкою і обсмажте на сковороді, змащеній оливковою олією.

3. Сочевичний бургер

Відваріть сочевицю в часнику, підсоленій воді селери, потім розгладьте і змішайте з подрібненою петрушкою, 1 яйцем, сухарями. Приправити сіллю і перцем. Запечіть сочевичні кішки в 180-градусній духовці, збризнути олією, до отримання хрусткої скоринки.
Томатний соус для нього корисний.

4. Вегетаріанський бургер з білої квасолі

Біла квасоля також може бути ідеальним інгредієнтом для приготування вегетаріанських страв. Обов’язково замочіть його на ніч перед приготуванням, оскільки це значно скоротить час приготування.
Змішайте зубчик часнику зі свіжою петрушкою, вареною білою квасолею, вареною картоплею, сухарями і трохи борошна. Випікайте в духовці або на сковороді, подаючи із змішаним зеленим салатом.

5. Овочевий бургер

Чудова річ цього рецепту полягає в тому, що його можна зробити з будь-якого овоча: що вам подобається або що є в коморі: шпинат, брокколі, цикорій, квасоля, мангольд, гриби - суть полягає в тому, щоб їх запарити перед використанням. Використовуйте панірувальні сухарі, яйця та багато-багато зелених спецій у складі. Робіть хрусткі пиріжки на сковороді, як ви вже знаєте.