Категорія:
Супи

дієт

Інгредієнти:
30 дкг (після очищення) чистої жувальної картоплі, 2 дл кефіру або знежиреного молока, 2 столові ложки сухого знежиреного молока, 1 столова ложка порошку приправи, 1 пучок зелені петрушки.

Підготовка:
Я промиваю картоплю, тонко очищаю від шкірки, а потім нарізаю невеликими шматочками. Поставивши вісім деци води в горщик, я посипаю її порошком приправи і готую до м’якості. Потім дайте йому трохи охолонути, а потім покладіть відфільтровану картоплю в склянку блендера. Наливаючи два деци картопляних бульйонів, я розгладжую їх до стану пюре, потім потроху додаю всі соки. Я також змішую сухе молоко та промиту, зціджену, дрібно нарізану зелень петрушки. Нарешті, я знову виливаю тісто в казан, змішую кефір і ще раз кип’ятя, потім готую три хвилини. Подавайте лише тоді, коли вже не дуже жарко. (Вживаючи дієту, ви також повинні звертати увагу на температуру їжі: не слід давати ні дуже гарячої, ні дуже холодної їжі.)