Багато дотримуються збалансованої дієти, щоб схуднути і підтримувати форму, але правда полягає в тому, що це також має переваги для захисту психічного здоров’я.
Що стосується здорового харчування, то більшість людей пов’язує їх із втратою ваги та підтримкою гарної фігури. Але не все лише зовнішність. Харчування здоровою їжею є важливим для мозку та розуму. Кілька наукових досліджень показали, що споживання необхідних доз корисних поживних речовин сприяє поліпшенню розумової ясності, має більш збалансований настрій та запобігає когнітивному спаду. Ось п’ять причин, чому варто їсти більше горіхів, фруктів та овочів, а також уникати смаженої та обробленої їжі.
1. Ти будеш краще спати
Кілька досліджень показали, що проблеми із засипанням зникають, якщо людина має здорову та збалансовану дієту. Багато інших зазначали, що порушення сну, як правило, передують психічним захворюванням, таким як тривожні розлади та депресія. З цієї причини важливо їсти здорову їжу і в певний час. Як правило, нездорова дієта орієнтована на продукти, які дуже легко засвоюються і за короткий час викликають почуття голоду. Це може пошкодити цикл сну серед ночі. Тому варто поважати графік, намагаючись завжди їсти одночасно і робити це відповідно до дієти, рекомендованої особистим лікарем.
2. Ви заощадите гроші
Згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі Health Affairs, люди, які мають здорову вагу, витрачають на 42 відсотки менше на оплату медичних послуг та витрати на здоров'я, ніж ті, хто страждає від надмірної ваги. Крім того, ті, хто споживає багато газованої води, упакованих продуктів кожні дві-три години та замовляючи десерт після кожного прийому їжі, неминуче витратять більше грошей. Ось чому здорове харчування може означати значну економію, а також зменшить ризик погіршення психічного здоров’я, оскільки фінансовий стрес є фактором ризику розвитку таких типів розладів, як показало дослідження, опубліковане в журналі The Journal Journal of Gerontology: Психологічні та соціальні науки.
3. Він буде менш капризним
Є люди, які від природи здаються дуже капризними. Багато хто не знає, що ці напади гніву, як правило, викликані нездоровою дієтою, багатою поганими або «порожніми» вуглеводами. Вони в основному містяться в оброблених продуктах, таких як рис та білий хліб, десерти та наповнене печиво, серед іншого. Ті, хто їх споживає, часто дуже часто відчувають голод протягом дня, оскільки вони легко засвоюються і не мають поживної речовини. Це почуття голоду породжує зниження рівня дофаміну, що передбачає менший контроль над емоціями та більшу схильність до дратівливості, тривожності, розгубленості психіки та повільного мислення. Ось чому фахівці рекомендують їсти корисні або «складні» вуглеводи, білки та корисні жири. Таким чином неврози та голод зменшаться.
4. Це покращить ваш настрій
Численні дослідження показали, що існує кілька поживних речовин, безпосередньо пов’язаних із здоров’ям мозку, і що дефіцит збільшує ризик розвитку депресії та інших психічних захворювань. Ось чому найкраще добре харчуватися, щоб отримувати мікроелементи, що містяться у здоровій їжі, такі як омега-3 (лосось та волоські горіхи), фолієва кислота (спаржа та сочевиця) та вітамін В12 (тунець та молоко) та магній (шпинат і чорна квасоля). Це завжди буде краще, ніж прийом антидепресантів для поліпшення настрою. Найкращий спосіб перевірити наявність харчових дефіцитів - це плановий аналіз крові.
Може читати: Десять заповідей здорового харчування
5. Ви станете більш оптимістичними
Здорова дієта зазвичай включає кілька продуктів, багатих антиоксидантами, таких як морква, помідори, баклажани, оливки, коричневий рис та капуста. Споживання їх підвищує оптимізм, як показало дослідження, опубліковане в журналі Psychosomatic Medicine, і знижує рівень стресу. Так само важливо припинити вживання нездорової їжі, оскільки це пов’язано не тільки із зайвою вагою та ожирінням, але й збільшує цикли стресу в організмі. Це навіть змінює хімію мозку та гормони, які покликані допомогти організму легше боротися зі стресом.