Розмір партії
Є продукти, які ми можемо з’їсти стільки, а деякі - не. Однак, якщо ми дотримуємось наступних п’яти правил, ми, безумовно, будемо більш успішними у збереженні ваги (або зменшенні ваги, якщо це мета).
Ми ніколи не бачили чоловіка, який страждав ожирінням від буряків та яблук - дієтологи колись жартували, але половина з них все ще серйозно. Тому що, хоча ми дійсно можемо їсти майже будь-яку кількість овочів та фруктів, інші речі, такі як хліб, солодощі, червоне м’ясо або просто чіпси, це вже неправда.
Але для того, щоб трохи перепрограмувати наш мозок, потрібно не так багато роботи, і якщо ми будемо слідувати наступному, завдань на нашій силі волі буде набагато менше, пише д-р. Ліза Янг дієтолог.
1. Не беріть гігантський мішок насі
Важко встояти, коли гігантська сумка коштує трохи більше половини свого розміру. Більше того, це виграшна стратегія, коли справа стосується туалетного паперу, того самого вже не можна сказати при покупці закусок. Давайте спробуємо зрозуміти, що найкраще платити, враховуючи свою дієту та вагу, роблячи вибір.
Тому дієтологи стверджують, що не бажано купувати солодку та солону насі у гігантській сумці/коробці, за винятком того, щоб витратити час і порціонувати її за рекомендованим рекомендованим розміром порції під час їжі.
2. Ми їмо з упаковки
Один із найпростіших способів з’їсти зайво велику кількість - з’їсти щось безпосередньо з оригінальної упаковки. Це може бути коробка з морозивом, соком або вщипнутим пакетиком - дуже важко точно оцінити, скільки ми з’їли, коли потрапили прямо на упаковку. У таких випадках ми можемо покладатися щонайбільше на силу волі - чого, на жаль, часто буває недостатньо, - каже дієтолог.
Як ми це робимо? Візьміть розумну порцію на тарілку і насолоджуйтесь нею. Сидячи.
3. Налийте замість занурення
Ми навіть не в безпеці з салатом - даремно в ньому мало калорій, якщо тоді все добре поєднується з жорстокою заправкою. В одній ложці оливкової олії 120 калорій, часто в кілька разів більше, ніж в одній порції салату.
Якщо занурити закуски в заправку, а не заливати, ми не пропустимо аромати з набагато меншою кількістю калорій.
4. Не звертайте уваги на розмір порції на упаковці
Не випадково рекомендована порція також вказана на упаковці харчових продуктів. Тому що добре, на бісквіті написано, що порція складає всього 100 калорій, але якщо порція - це бісквіт, а ми напхали п’яту, ми вже на 500 калорій.
І не помиляйтесь, виробники іноді досить смішно визначають рекомендовану порцію, таку як шматочок насі, який, на перший погляд, ми будемо виглядати гладко, коли одна порція іноді становить 2-3 порції, як пропонується. Або здоба, яку виробник каже, що це дві порції. Але хто, біса, їсть, щоб з’їсти половину булочки, а другу половину залишити там? Ніхто.
Тож не обманюйте себе та завжди звертайте увагу на те, якою є рекомендована порція насправді, скільки доз усього містить ця конкретна упаковка, і відповідно розраховуйте.
5. Ви кладете всю їжу на стіл, а не порції на тарілку
Якщо ви запитаєте фахівця з дієтології, найкращий спосіб подати їжу - це придумати розумну порцію на кухні, а потім сісти з нею за обідній стіл і їсти її в комфортному темпі.
Якщо ми голодні, ми все ще можемо повернутися на кухню і взяти його знову, але якщо у нас немає величезної порції їжі прямо перед собою, ми з меншою ймовірністю з’їмо більше, ніж потрібно. Крім того, було помічено, що чим більша ємність на столі та/або чим більше пристрої для збору, тим більша доза.