Вишня має багато позитивних наслідків для нашого здоров'я. Вони зміцнюють імунну систему, сприяють зниженню ваги, ефективні при пародонтозі, полегшують ревматичні захворювання суглобів та подагри, корисні для серця та системи кровообігу. Крім того, вони також мають омолоджуючий ефект і прикрашають шкіру. Вони просто дозрівають, то чому б їм не потурати? Наприклад, наступним чином:

1. Вишневий суп

Існує багато рецептів гарячого або холодного фруктового супу, ось один з них.
Миємо вимиту вишню і відварюємо її в окропі до м’якості. Приготуйте блідий соус з вершкового масла і борошна, залийте його водою та молоком, влийте у зварену вишню, додайте трохи солі, підсолоджуйте за смаком і варіть деякий час.

смаколиків

2. Штрудель

Викладаємо скибочки тіста для штруделя так, щоб вони збігалися, і промазуємо їх вершковим маслом. Акуратно обсмажте на сковороді 40 г вершкового масла разом із сухарями. Відкладіть і після охолодження додайте цукрову пудру. Посипте підготовлене таким чином розмазане тісто.

Виріжте нарізані кубиками вишні рівномірно на тісто, посипте їх ванільним цукром, столовою ложкою манної крупи і полийте розтопленим вершковим маслом. Згорнути штрудель, натерти збитим яйцем і обережно покласти на деко, на який поклали папір для випічки. Випікайте в розігрітій духовці при 200 ° C близько 25 хвилин.

3. Чізкейк

Подрібніть 125 грамів печива із сухарями. Додайте 75 грам розм’якшеного вершкового масла і перемішайте. Помістіть пухку суміш у форму для торта, застелену папером для випічки. Ми також створюємо низькі краї і даємо суміші охолонути в холодильнику.

У мисці змішайте 300 грам м’якого сиру з 60 грамами цукрової пудри та 1 пачкою ванілінового цукру. Змішайте лимонний сік з половини лимона. Збийте окремо 250 мілілітрів збитих вершків і додайте їх до сирної суміші. Викладаємо начинку на бісквітну основу і, нарешті, кладемо вишневі кістки. Нехай чізкейк смажиться в холодильнику на ніч.

4. Смузі

Змішайте нарізану кубиками вишню і додайте 2 склянки нежирного ванільного йогурту. Ми також можемо додати 2 столові ложки розтопленого гарячого шоколаду та льоду. Солодке задоволення в ці спекотні дні напевно порадує смакові рецептори.

5. Лимонад

Вилийте настій з вареної вишні і використовуйте її як вишневий сироп. Влийте соду і додайте трохи лимонного соку. Подавати у вищих склянках із шматочком льоду та довгою ложкою, прикрасивши вапном або м’ятою.