Цього місяця ми будемо включати одну здорову та здорову дієту щоранку та надаватимемо вам детальний погляд на її пошук, використання та споживання. Це частина харчової половини «Осіннього виклику соціальних тренувань»; поєднує їжу з фізичними вправами щодня як одне із своїх завдань.
Репа! Ви їх любите? Ти їх ненавидиш? У будь-якому випадку, ми вважаємо, що ви повинні їх їсти. Буряк - один із скарбів рослинного світу, і ви не повинні дозволяти цим консервованим буряковим желе залишити їх у стороні. Ось п’ять чудових способів їсти свіжий і різнокольоровий буряк.
Буряк кьоджі, всередині червоно-біла смугаста.
Буряк - це круглі, тверді, червоні шматочки овочів, які ростуть під землею і виходять мокрими та брудними. На смак вони трохи нагадують бруд - але найкрасивіший: солодкий, м’який і землистий, як волога саду після шторму. Ця земляна солодкість чудово поєднується з пряними смаками, такими як лимон або козячий сир.
Якщо ви хочете їсти буряк, спочатку потрібно позбутися тонкого шкіряного паперу. Ви можете очистити його від шкірки, поки воно сире (при цьому пальці забрудниться червоним, буряк заплямує все, навіть кишки). Або ви можете акуратно спекти буряк, поки він не стане соковитим, а потім витерти паперові рушники.
Ось п’ять наших улюблених способів їсти буряк.
- сирий! - Так, буряк досить хороший сирий. Наріжте їх і подайте, посипавши чилі та лимоном. смачно.
- Запечена з козячим сиром. - Класична, повсюдна підготовка. Смажте буряк, поки вони не стануть ніжними і соковитими, а потім з’їжте їх разом з деякими гострими овочами та пряним козячим сиром. Додайте трохи фундука, і ви опинитесь у небі.
- У салаті. - Буряк є гарним доповненням до основних салатних основних продуктів. Спробуйте кинути їх з ячменем і фетою в зерновому салаті, або цибулею та хріном в елегантному композиційному вечірньому салаті.
- завантажений! - Нарізаний буряк чудовий. Пошарпаний оцет та солодощі доповнюють країни підзаголовками буряків. Спробуйте швидку дозу збирача цукрових буряків.
- Якщо десерт. - Буряк та його димчасті, землисті солодощі є секретною складовою деяких казкових десертів, таких як наш оксамитовий цукровий буряк та какао-торт та світло-червоне бурякове морозиво Томаса Келлера.
І лише за посиланням, ще кілька порад та підказок.
• Як смажити і чистити буряк
• Капустяний салат з капустяного салату
• Сезонні натхнення: салати з сирого буряка
• борщ
• Сезонні прожектори: буряк
Який ваш улюблений спосіб їсти буряк?