Дієта не виходить з моди. Однак коливання коливається в популярності режимів харчування. У 2018 році багато дієт стали вірусними, чому багато в чому сприяла промоція, яку знаменитості чи `` впливові особи '' робили з них у своїх соціальних мережах. Дієта в стилі роялті, якої дотримується Меган Маркл; що з періодичним постом, за яким слідував Х'ю Джекман; що з 800 калорій, практикується Дженніфер Еністон; або веган, зроблений Бредом Піттом, - деякі з них. Питання в тому: чи всі вони здорові та рекомендовані?

здорових

Шість років тому Європейський медичний інститут ожиріння (ІМЕО) опублікував щорічний рейтинг найкращих і найгірших найпопулярніших дієт року. Щоб з’ясувати його користь та шкоду, проконсультувались із експертами з ожиріння, включаючи лікарів, дієтологів, дієтологів, психологів, фізичних тренерів, натуропатів та хірургів; були проаналізовані реальні випадки, що спостерігалися в ході консультацій, а також наукові дослідження та визнані класифікації, такі як щорічний список Британської асоціації дієтологів або американське видання ‘US News & World Report’.

Це було настільки успішно, що з тих пір цей подіум найкращих та найгірших дієт згідно з науковими доказами виходить щороку. "Те, що попит на тип дієти стрімко зростає, не означає, що вона буде працювати для нас або що вона буде здоровою", - попереджає Рубен Браво, експерт з питань харчування та представник IMEO, який наголошує, що здорові методи схуднення завжди пропонують поступову вагу втрати - які не перевищують 1,5 кг на тиждень і 6 кг на місяць-, вони включають усі групи продуктів харчування, щоб гарантувати нормальне функціонування організму -обмеження кількості найбільш калорійних-, і сприяють перевихованню харчових звичок.