В останні роки ця трава набуває дедалі більшої популярності завдяки цілющому впливу на організм людини. Кажуть, що ті, хто регулярно п’є п’ятилистовий чай з женьшенем, доживуть до 100 років. Походить з гір південного Китаю, але також росте в Таїланді та Японії .
Цзяогулан описаний у стародавніх китайських книгах 600 років тому. Пізніше, завдяки своїм благотворним цілющим ефектам, він заробив такі назви, як трава безсмертя, чудо-трава або трава довголіття. .
У 1970-х роках під час перепису населення в Китаї було встановлено, що в провінції, де вони регулярно п’ють чай з женьшенем, - це найвищий відсоток людей старше 100 років а також загальний середній вік був вищим. Навпаки, порівняно з іншими районами, було менше смертей від раку. Цзяогулан дуже поширений серед азіатських країн, його ще називають південним женьшенем, сяньшао (китайський), амазачуру (японський). .
Вплив речовин, що містяться в цзяогулані, було піддано науковим випробуванням, виявлено багато корисних впливів на організм людини, який класифікується як так звані антиоксиданти, адаптогени, антистресори або гармонізатори.
Зміцнює імунітет, захищає організм від шкідливих речовин та вірусних захворювань. - Зміцнення нервової системи, під час фізичних навантажень нервова система стає стресовою, якщо вона надмірно виснажується, тому виникає синдром "вигорання", який лікується довше.
Женьшень допомагає лікувати синдром вигорання і є чудовою профілактикою проти нього. - Зростання життєвої енергії пов’язаний з попереднім пунктом, чай цзяогулан позитивно впливає на організм людини та стимулює його енергію.Я відчуваю себе більш свіжим. Це позитивно впливає на регуляцію холестерину, цукру та артеріального тиску. Це покращує кровообіг і надає адгезивну дію на печінку.
Адаптогенні та антиоксидантні ефекти. Адаптогени - це природні речовини, що містяться в рослинах, що покращують здатність долати стресові вимоги до організму, будь то фізичний чи психічний стрес. Спортсмени люблять їх, оскільки їхні м’язи швидше відновлюються, а нервова система витримує більший стрес.
Адаптогени прискорюють лікування захворювань, поліпшити здатність долати стрес, крім того, допомагають поліпшити пам'ять, концентрацію уваги, витривалість.
Жодних несприятливих побічних ефектів не зафіксовано при застосуванні цієї трави, яку можна придбати в магазинах здорового харчування, а також у спортивному харчуванні.
Антиоксиданти захищають організм від вільних радикалів, тому женьшень має здатність захищати організм від раку.
Приготування п’ятилистного женьшеню цзяогулан
.Листя женьшеню (близько 1 грама сухого листя, тобто близько чайної ложки) рекомендується настоювати протягом 2-3 хвилин у киплячій воді і споживати отриманий екстракт. Рекомендована максимальна доза - чотири склянки по 250 мл .
Однак женьшень - це не просто свіжі молоді пагони, я також можу дрібно нарізати їх на овочеві салати, таким чином зберігаючи вітаміни та повну силу. Цей женьшень також належить до традиційної китайської медицини.