маслі

Чи педіатр чи друг також казали вам не давати дітям рослинне масло? Якщо ви згодом читали обговорення в Інтернеті, ви знаєте, що "штучне" масло розділяє батьків на два табори. Хоча одні не дозволяють, інші в унісон кажуть: Ні в якому разі!

Вже Наполеон III. він годував своїх солдатів дешевою заміною коров’ячого масла, якого не вистачало під час війни і було також дуже дорогим.

Маргарин як корм

Режим жорсткої економії також був прийнятий у сільському господарстві, фермери навіть годували птицю маргарином. Той факт, що операції в основному загинули, в основному зумовлений виробничими процесами. З 1869 року маргарин виготовляють із худобиного жиру, змішаного з екстрактами шлунку овець, сіллю та барвниками. Лише через кілька десятиліть його справді почали робити з рослинних олій.

Пластик на хлібі? Дійсно?

Противники маргарину дотримуються думки, що споживаючи його, ми добровільно вбиваємо не тільки себе, але особливо дітей. Кажуть, що в рослинному маслі не вистачає лише однієї молекули, щоб ми справді їли пластик. Професор Любомір Валік з факультету хімічної та харчової технології СТУ в Братиславі пояснює для порталу zdravie.sk, що міф про пластик у маргарині, ймовірно, спричинений неправильним перекладом. Маргарин по-англійськи визначається як «їжа в рідкій або пластиковій емульсії», де слово «пластик» означає не тільки пластик, а й м’якість, податливість, податливість. Процеси виробництва протягом десятиліть вдосконалювались настільки, що, на щастя, міф про штучні інгредієнти маргарину - це лише міф. З іншого боку, так, у минулому штучне масло справді містило отрути.

"Не давайте рослинне масло дітям"

Педіатри єдині у своїх поглядах на рослинне масло в дієтах дітей. Вони стисло стверджують, що не годиться подавати їжу з низьким вмістом жиру дітям до трьох років - там, де рослинне масло, безумовно, належить. Організм дитини потребує жирів для росту кісток і здоров'я внутрішніх органів, крім того, вершкове масло містить природні вітаміни А і D і холестерин, необхідні для розвитку мозку. Засоби рослини збіднюються цими перевагами, і тендітний дитячий організм не може з цим впоратися. Крім того, рослинне масло може містити різні барвники та консерванти.

«Штучне» або рослинне масло рекомендується вживати тільки дітям старшого віку і лише у тому випадку, якщо вони мають проблеми зі здоров’ям, пов’язані із зайвою вагою.

Уникайте пальмової олії, прочитайте склад

Дієтолог, MUDr. Яна Юрковічова наголошує, що справжня небезпека полягає в інших, більш спокусливих продуктах, ніж у вершковому маслі. Популярні дитячі ласощі, солодощі, печиво, дешевше печиво, шоколадні начинки, чіпси або батончики містять затверділе вкорочення, і батьки насолоджуватимуться цим без проблем для своїх дітей. Не кажучи вже про дешеві сиропи, багато з яких містять аспартам - дуже небезпечний і дуже діуретичний штучний підсолоджувач, в 200 разів солодший за цукор. При цьому багато людей взагалі не замислюються про шкідливість цих речовин і, зокрема, не читають склад продуктів. Деякі сиропи навіть говорять, що продукт може вплинути на увагу дітей!

Пальмовий жир, глюкозо-фруктозний сироп, білковий гідролізат, аспартам або глутамат натрію - це одні з речовин, які ми добровільно запросили до вітальні та стали щоденною частиною нашого життя. Нам всім якось боляче, що вони болять. Тим не менше, багато хто - часто з зручності - добровільно підходять до гри з отрутами. І дітей змушують до цієї гри. Однак, оскільки доступність інформації про здорове харчування в даний час дуже висока, лише батьки справді в руках туза.